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采得百花成蜜后

--來自國家局定點扶貧縣湖北竹山扶貧一線的報道
2019年12月26日 來源:《東方煙草報》 作者:王守國
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  優美的自然生態環境為竹山發展養蜂產業提供了便利條件。 梁紹智攝

  初冬時節,湖北竹山。

  從縣城出發,驅車駛過蜿蜒曲折的近百公里山路,再步行穿過一條山間小道,才到達崔德興在山腳下的家。

  門口千重山,抬腳行路難。

  崔德興是竹山縣柳林鄉洪坪村人,在這里生活了大半輩子,一直被貧困困擾。他在內心沒少抱怨,大山阻擋了他們奔向富裕的步伐。

  令崔德興沒有想到的是,今年他家的生活芝麻開花節節高,變化的不僅是收入增加,而且感覺日子越來越有希望、越來越有奔頭了。

  有希望、有奔頭的背后,是中華小蜜蜂養殖產業讓他有了致富的信心和底氣。

  探尋產業扶貧的最優路徑

  見到崔德興時,這位81歲的老人正在蜂箱群中查看蜜蜂的越冬情況。作為當地小有名氣的養蜂人,養蜂60多年,崔德興之前一直堅持古法養蜂:“老一輩流傳下來的方法,在山坡上放幾個圓木桶,吸引蜜蜂來筑巢,完全看天吃飯。”

  “看天吃飯”也是無奈之舉。大山阻路,信息閉塞,養蜂學不到先進的技術;銷售找不到順暢的渠道。

  缺乏技術,每年冬天,崔德興散養的蜜蜂都會死散過半;銷路不暢,所產蜂蜜只能就近在鄉村市場低價零售。

  今年,這一狀況得到了改觀。

  崔德興說,已經養了60多年蜜蜂的他今年才找到了冬季蜜蜂容易死散的原因。“原來蜜蜂越冬也需要人工飼養。幸虧小石傳授了飼養的方法,否則又剩不了多少了。”

  崔德興口中的小石叫石成強,前些年組建了蜂之道蜜蜂養殖專業合作社,是全縣有名的養蜂技術能手。今年在國家煙草專賣局駐竹山縣扶貧干部的指導扶持下,石成強又入股了竹山縣金葉情煙農專業合作社建立的金葉情甜蜜工廠,開展養蜂產業保種、擴繁、增量、加工、銷售全產業鏈一體化運作。

  “蜜蜂為我打工,我也為小石打工,一箱蜂一年產蜜20斤沒問題,以前每斤賣60元,現在能賣到80元左右,小石定期上門來收。”崔德興說,現在養蜂不再像以前一樣靠天收,“有了技術,有了銷路,擴大了規模,脫貧致富不是難事了”。

  據國家局駐竹山縣扶貧干部、掛職竹山縣副縣長王玲介紹,今年在竹山,已經有近千戶類似崔德興的山區貧困戶開始走上了養蜂致富的道路。

  自2013年國家局定點幫扶竹山以來,先后派出7名扶貧干部,他們都在產業扶貧的道路上進行著各種實踐。養蜂是王玲這一批扶貧干部正在推動的產業。

  王玲說,發展養蜂產業扶貧,與其說是他們創造性選擇了這條路徑,不如說是被逼出來的“殊途”。

  秦巴山區是全國14個連片特困地區之一,竹山地處秦巴集中連片貧困地區的中心地帶,是國家級深度貧困縣。同時,作為南水北調中線工程重要水源涵養區,江漢平原的重要生態屏障,竹山縣在主體功能區規劃中被列為“限制開發區”,許多工業項目不能落地,多年來發展受到限制。2013年,國家局首批扶貧干部進駐竹山后,曾經通過發展煙葉產業帶動扶貧,去年竹山縣煙葉產業覆蓋貧困戶232戶696人,實現收入1656萬元,貧困煙農100%脫貧。

  但現實情況是,竹山多為山地,煙葉產業發展局限性很大,只能帶動少部分貧困戶脫貧,而大部分像崔德興一樣的貧困戶,居住在大山深處,很少有合適的田地種煙。扶貧還需另辟蹊徑。

  當地之前也曾通過發展豬、牛等養殖產業助力脫貧,但前期投入較大、易出現疫情風險的特點,阻礙了養殖業的發展。竹山作為南水北調中線工程的重要水源涵養地,大規模發展豬牛羊養殖也不現實。

  去年年初,王玲和鐘昊、宋啟航3名掛職干部進駐竹山后,重點任務是幫助深山中的重度貧困戶脫貧,助力全縣在今年實現整體脫貧。這對他們來說,“任務艱巨,壓力山大”,因為脫貧攻堅,到了最后階段,都是難啃的骨頭。

  國家局局長張建民去年在竹山調研時強調:“發展在當地有特色的產業、能形成市場競爭力的產品。”王玲說,張局長的這一要求,為他們開展產業扶貧指明了方向。

  進駐竹山后,王玲等人很少在辦公室,幾乎天天滿山區里考察調研,與鄉鎮村組干部座談,與山區群眾交流,探尋產業扶貧的最優路徑。

  在深入的座談交流、實地調研和不斷的思想碰撞、考察論證中,他們漸漸找到了一個清晰的思路:穩定脫貧,產業發展是基礎;有產業帶動,脫貧人口才能持續增收;只有從實際出發,發展有特色、有市場競爭力的產業才能真正實現脫貧。

  讓貧困群眾有個持續增收的產業

  去年,在柳林鄉的一次走訪過程中,群山中零零散散放置的蜂箱引起了國家局扶貧干部的注意。在隨后與鄉村干部和群眾的座談中,他們了解到當地是中華小蜜蜂的重要生活區,山區群眾一直有養蜂的傳統。

  目前,國內主要有意大利蜜蜂與中華小蜜蜂兩種。“意蜂”為外來品種,個頭大、產蜜能力強,一般追隨某種植物的花期移動放養,市場上絕大多數蜂蜜均是“意蜂蜜”。“中蜂”是中國特有的原生態蜂種,《本草綱目》中稱其為“百花丹”,一般在無污染的深山老林中不移動放養,善于采集種類多而零星分散的蜜源,釀蜜周期長,所產蜂蜜屬天然綠色有機食品。

  竹山山區出產的蜂蜜大部分是這種中華蜂蜜,在市場上頗為搶手,售價是普通蜂蜜的數倍。但由于缺乏統一的引導規劃,當地蜜蜂養殖仍以農戶自發為主,采取傳統落后的自制方箱、圓木桶或墻洞泥封養殖,現代活框蜂箱養殖不到1/3,無法形成規模效應和品牌效應。而且由于大山的阻隔,外貨不入,土貨難出,這些土蜂蜜很難銷往外界。

  這一發現讓扶貧干部的產業扶貧思路豁然開朗。

  “首先,竹山境內有蜜源植物100多種,分布廣,花期長,主要蜜源花期銜接好,全縣有天然野生蜜源植物200多萬畝,是蜜蜂養殖最佳場所;其次,當地有養蜂的傳統,而且養蜂不與農爭地、不與人爭糧,投入少、耗工少,群眾容易接受。”王玲說,經過更深入的調研論證,他們決定“從源頭上扶植養蜂產業發展”。

  在充分調研發展潛力和市場前景的基礎上,王玲等人主動與中國農業科學院蜜蜂研究所進行對接,邀請國內頂尖的蜜蜂專家到竹山對養蜂狀況、蜜源情況、蜂農隊伍等進行詳細調查。調查結果表明,“現有蜜源可支撐蜂群10萬群,目前全縣蜂群只有1萬群”,在竹山縣發展養蜂產業大有可為。

  這一調查結果讓所有扶貧干部異常興奮,他們經過反復溝通,促成中國農業科學院蜜蜂研究所與竹山縣人民政府簽訂了中蜂養殖技術合作協議,把培植竹山中華小蜜蜂產業發展列為特色農產品扶貧重點項目之一。隨后在國家局的大力支持下,他們又協助竹山縣政府在全縣17個鄉鎮39個村建立了“國煙扶貧中蜂養殖示范基地”,采取“能人帶動+煙草扶持”發展模式,并資助全縣600戶深度貧困戶購置蜂箱,依托養蜂致富。

  “每個特色養殖村帶動20戶以上建檔立卡貧困戶養蜂,每戶養蜂不少于5箱。”王玲說,考慮到一些貧困戶的實際,他們還采取委托代養的模式。

  委托代養也因地制宜,有能人代養,如石成強就代養了溢水鎮小東川村3戶特困戶的蜜蜂,3戶貧困戶只負責購買蜂箱的部分費用,就可每年從石成強那里獲得400元/箱的分紅。有村委代養,如擂鼓鎮廣山村就根據貧困戶整體搬遷到山外安置房的實際,由村委會雇人在山中集中代養,村中30戶養蜂的貧困戶中,有26戶協議代養。

  “我們的目標是讓貧困群眾有個持續增收的產業,并從這個產業上長期獲益。”王玲說,為了養蜂產業長遠健康發展,他們協助竹山縣出臺了養蜂產業發展政策、制定了產業發展規劃,以系統化建設思維謀劃技術體系和經營體系,打造產供銷一體化的中華小蜜蜂養殖產業。

  技術體系重在扶“智”。為保證貧困戶掌握養蜂技術,國煙扶貧干部協助農科院蜜蜂研究所建立三級培訓機制,首先在全縣遴選出具有較強接受能力和表達能力的職業養蜂人,由蜜蜂研究所的專家對他們進行集中培訓,然后再由他們走村入戶指導培訓村中重點養蜂戶,重點養蜂戶負責帶動指導周邊的普通養蜂戶。科技的力量,創造了“點石成金”的傳奇,先進的養蜂技術取代了古法養殖,蜂蜜產量和質量大為提升。

  經營體系重在鋪“路”。支持成立中華小蜜蜂養殖協會,充分發揮行業協會在政策宣傳、行業自律、科學養殖管理普及、標準化推廣、品牌培育管理、利益聯結機制建設等方面的積極作用,在蜂農、企業、市場之間搭建電商銷售平臺,促進信息交流和新技術推廣運用;引導全縣100箱以上養殖戶組團發展,抵御風險;扶持專業合作社成立蜂蜜加工企業,完善生產銷售社會化服務體系,幫助養殖戶把資金、技術、管理“引進來”,把資源、產品、服務“賣出去”。

  在這一規劃的引導下,石成強等一大批有意愿、有智慧、有能力的“農村精英”脫穎而出,成為引領和帶動貧困戶脫貧致富的中堅力量;金葉情甜蜜工廠等產業基礎項目應運而生,暢通了竹山蜂蜜的加工、銷售渠道。

  綠水青山正在變成“金山銀山”

  今年68歲的楊開畢是柳林鄉民主村的一位深度貧困戶,今年國煙扶貧項目資助他購置了5箱蜜蜂。蜂箱運來之后,他并沒有上心管理,也沒打開過蜂箱。直到十多天后技術人員上門指導,

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