煙草在線專稿 傳統的零售模式就是零售人坐等生意,待顧客進入店來,零售老板與顧客經過簡單的交流之后,買賣或成或不成,沒有人過多介意。但是隨著社會的飛速發展,特別是近些年隨著零售店的不斷增多,零售競爭壓力越來越大。為了多賺錢,零售人不斷采用千般招數。比方說有的零售人起早摸晚打疲勞戰,特別是在年關生意旺季,每年守店的時間達到十多個小時。常常是中午方便面將就,晚間零食充饑;有的零售人卻置顧客利益不顧,違法亂紀經營,假貨欺詐,哄抬物價等等;還有的零售人不斷給自己施壓,定目標,要求每天一定要賺多少錢多少錢,一旦愿望不能實現,就會灰心喪氣,憂心忡忡,長期生活在重壓之下。這些零售人其想法或者做法雖有一定的道理,但歸根結蒂說都無非是想多賺錢。這么累這么苦這么折騰自己值嗎?在我看來,作為零售人要正確擺正賺錢和健康生活的關系,要做到賺錢并快樂著。這樣賺錢才值得稱道,值得點贊,以犧牲自己身心健康為代價而賺錢,是一種短視行為,是沒有啥價值!作為零售人要不斷改變思路,優化方法,努力將自己打造成為一個新型的零售人.
做個快樂的零售人
首先作為從事零售工作的人,要擺正心態,要學會在簡單枯燥的零售生活中尋找快樂,也就是說做一個快樂的零售人。零售人不能每天心里老想著該賺多少多少錢,老算計著怎樣才能賺更多的錢等等,如果成天心里只有錢,那么假使哪一天生意不是那么好的話,那心里該是多么的痛苦呢?所以作為零售人要學會改變角度思考問題,冷靜看待得失,要做到知足常樂。要多看問題的正面,多想生活的美好。比方說面對那一堆堆一碼碼的商品,雖然它們無言無語,但如果視之為自己親切可愛的孩子,那該是何等的幸福呀;對面那一批批過來過往的顧客,如若將他們視為自己朋友,那又是多么的開心的事情呀;將自己每天忙綠的過程看作是一種生活體驗,那么再多的苦累也就會頃刻拋之九霄;將那一筆筆成功的銷售看做自己得意的杰作,那心情也該激動萬分!我們說,只有用積極的態度看待生活,用快樂的心情分析零售,那么我們也就會自始至終徜徉于快樂之中,這就也就會成為一個擁有無比快樂的零售人。從而有效地排除壓力困擾!
做個思變的零售人
其次要學會作一個思變的零售人。也就是說我們在從事零售經營過程中,要學會多觀察、多分析、多思考,從而善于發現問題,探究解決問題的方法。只有這樣才會做活生意,做好生意。一個零售人要想自己的生意能長久發展,就要學會順應時代潮流,學會與時俱進。拿卷煙銷售來說吧,有的零售戶習慣保守經營,缺乏開拓創新精神。他們長期只經營幾個老品牌,在他們看來只要把這幾個老品牌經營好,維護好就可以了,實際上這是一種很守舊的思想,要知道隨著社會的發展,消費者的消費水平、觀念、習慣也在不斷地變化,因此我們零售人要不斷地思變,要順應時代發展潮流進購卷煙經營卷煙。要大膽地增加卷煙種類,提升檔次,拓展新品。同時要合理地、積極地想顧客推薦新品。零售戶孫東海說:“自己經營卷煙已經有15個年頭了,應該說經過這么多年的摸索與實際,我在卷煙銷售上越來越成熟。過去我總是膽小慎為,老是擔心卷煙積壓會導致資金積壓,進而影響自己的生意,因此在卷煙銷售路上步伐邁的小,不敢過多地進購,特別是那些中高檔的卷煙,更是少之又少。記得2009年,鄰居家一個在南京工作的親戚回來探親,在我店里買蘇煙。而當時我店里最高檔的也只有金皖,所以我對他很抱歉地說:‘蘇煙在我們這銷量太小,所以就沒有進購’。鄰居親戚說:‘其實現在許多外去打工小青年都抽中華、蘇煙了。年關他們回來過春節時,這不能消費一些嗎?如果你總說不敢進購,怎么能開創新境界呢?’聽了他的話之后,我也做好了一些反思工作,坦陳自己過去在這方面確實做得不夠好,今后得努力改進。從此之后,我學會了認真消費市場,不斷了解消費動態,密切注意消費變化,從而做到以變應變。這么多年來我的卷煙銷售做得特別好,也帶動我其它商品的零售,我想也是不讀地思變的結果吧!”
做個細心的零售人
再者作為一個零售戶除了大膽之外還必須還學會心細,也就是要做一個細心的零售人。怎么細心?就是表現在一些服務細節上,特別是要注重細節服務,因為細節往往最能給人留下深刻印象,最能感動人。我們說零售活動看似簡單,不需要什么高深技術。但是零售又是一個較為復雜的過程,在這個過程中有些需要注意的細節,切忌被我們忽略,麻痹。比方說零售戶每天都要保持店面衛生干凈整潔,創造優美的購物環境吸引顧客,這看似小事,實則很重要;對顧客熱情,通過觀察顧客的言行舉止調整自己的應對策略,以討得顧客的開心,刺激顧客的購買欲望,這也是我們細心的具體表現;還有結賬時,主動為顧客打包,提醒顧客注意商品安全,毫不猶豫地舍棄購物款的零頭,這些看似小事實際都能讓顧客受到感動,內心感受到零售戶的關愛;還有當顧客在我們店里的商品出現質量問題時,我們及時幫助他們圓滿解決,提升售后服務質量,這也是一種心細的表現,也能增加顧客的信任感和幸福感。所以說,我們零售人要做到處處細心,時時在意,要把顧客的事始終放在心上,要及時兌現對顧客的承諾。要想以德服眾,以情動客,那么狠抓細節,時時做有心人不僅重要而且必要。零售戶何翠花說:“說實話以前零售,我總是無所謂。認為只要自己每天堅守在零售戶店里,至于生意如何,那也是靠運氣了,運氣好生意多一點,運氣差生意少一些,自己是沒有能力改變的。后來我發現與我相鄰百米左右的一家零售店,其生意好的出奇。這促使我不斷反思,生意好壞真的聽天由命嗎?實際應該不完全是,這與零售戶自身應該有很大關系。于是我就主動和那位零售戶交流,發現他在一些細節上確實做得好,比方說下雨天主動借傘給顧客,熱天時又能及時給顧客倒杯水;還有遇到氣色不對的顧客,他會主動問寒問暖,詢問顧客的身體狀況,并積極地幫助他們解決問題。還有就是顧客離開時能及時和顧客打招呼,笑送顧客離開等等,這樣一來讓顧客非常感動,以致于許多顧客紛紛前來購物,生意也就慢慢地紅了起來。”
做個大愛的零售人
經商首先就自然讓聯想到賺,在一些人心目中總是將商人和錢掛起鉤來。俗話說:“無奸不商。”所有許多人總是認為商人狡詐、奸猾,唯利是圖。應該說現實中確實有許多經商之人,確實過于看重金錢,為了多賺錢他們不顧一切,不擇手段,完全漠視消費者的切實利益甚至是他們的生命。過去媒體曾經報道過的毒奶粉、蘇丹紅、染色饅頭、地溝油、速成雞等等事情,讓人感到無比憤怒;還有的商人故意囤貨奇居,哄抬物價,像“豆你玩、蒜你狠、姜你軍”之類的就是很好的例證。從這些事情中可以看出,現實中確實有一些商人沒有一點良心,喪失了最起碼的道德底線,以致于人們對商人包括零售戶多有戒心,缺乏信任感與安全感。因此,作為零售人要想自己的生意興隆,就應該打造自己的全新形象,要做個充滿愛心的零售人。真正地將顧客視為上帝來對待,想顧客所有想,憂顧客所憂。對顧客公平公正,無論男女老幼都要一視同仁,切忌隨意、隨便哄抬物價;同時要對殘疾顧客、年老多病顧客多多關照,以愛心溫暖他們,感動他們。另外,我想零售戶應該在自己力所能及的情況下,要積極參與社會上一些愛心活動,支持一些慈善事業,以實際行動回報社會,感恩他人。如果零售戶心中有大愛,那么顧客喜盈門,生意自然興隆起來!
結語
總之時代在更新,零售在發展,作為零售人也要不斷地順應時代潮流,努力打造自己嶄新的、完美的外在形象,提升自己的內在素養,以不斷地吸引顧客,刺激顧客消費,從而有效地推動自己零售生意向前發展!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察