煙草在線專稿　　超市經(jīng)營，商品五花八門，若不是專門的煙酒店，對(duì)卷煙的銷售也許并不那么重視。但是，作為超市的主要贏利點(diǎn)，如何賣好煙，我想給大家支支招。

　　1、不求賣精品，只求商品全

　　俗話說，貨不全不賺錢。食雜店店面對(duì)的消費(fèi)者群體是普普通通的老百姓，因此，在卷煙結(jié)構(gòu)上要盡量囊括大眾化消費(fèi)的所有檔次，不能結(jié)構(gòu)過高也不能結(jié)構(gòu)過低，確保不論任何檔次的消費(fèi)者前來都能購買到需要的卷煙，不會(huì)空手而歸。其他商品也是同理，比如飲料、啤酒、雪糕等，消費(fèi)者的需求都是經(jīng)常變化的，同時(shí)消費(fèi)者對(duì)于新品牌的需求也是非常旺盛的。

　　2、錯(cuò)時(shí)迎顧客，贏得新商機(jī)

　　食雜店有著經(jīng)營自主的優(yōu)勢，營業(yè)時(shí)間可以根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，雖然大型商超有商品全、價(jià)格廉的優(yōu)勢，但是大型的商場、超市的營業(yè)時(shí)間是固定的，存在早晚時(shí)間段的空白點(diǎn)，小型食雜店、便利店可以根據(jù)周邊消費(fèi)者活動(dòng)時(shí)間的特點(diǎn)，為消費(fèi)者量身定制營業(yè)時(shí)間，方便消費(fèi)者購買。特別是夫妻店可以兩個(gè)人輪流著守店，吸引一些上早班的，趕早車的，早起晨練，晚上散步以及下夜班的人。　

　　3、多上一份心，多贏一分利

　　一份熱心。“見面三分笑，客人跑不掉”，對(duì)待任何一位顧客都要以誠相見，以禮相待。耐心、詳細(xì)的向顧客介紹卷煙自身的特點(diǎn)，如果恰逢顧客所需品牌缺貨，要及時(shí)宣傳相同價(jià)位或相似口味的品牌，幫助其選擇卷煙，留住客源。

　　一份細(xì)心。明亮干凈的店面，整潔有序的柜臺(tái)給人清新悅目的感覺。因此，建議零售戶朋友要規(guī)劃店內(nèi)擺設(shè)，端正懸掛《煙草專賣零售許可證》，特別是卷煙條包的擺放要有一定規(guī)律和次序。

　　4、陳列有特色，吸引目光多

　　不管是大超市，還是小食雜店，商品陳列永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者購物的重要手段。但我們?cè)S多小食雜店卻并不注意這些，特別是卷煙的陳列毫無規(guī)律，不僅僅是消費(fèi)者選擇卷煙“眼花繚亂”，自己在卷煙出樣時(shí)也容易漏上品牌。卷煙的陳列大致分為兩種，一種是按照卷煙價(jià)格陳列，這樣消費(fèi)者在購買某個(gè)價(jià)位的卷煙時(shí)，可以很輕松的進(jìn)行選擇；另一種是按照產(chǎn)地陳列，將同一個(gè)卷煙廠的不同品牌陳列在一起，這樣可以方便對(duì)于品牌非常忠誠的消費(fèi)者進(jìn)行品牌間不同規(guī)格卷煙的選擇。當(dāng)然，有些零售客戶有自己的小創(chuàng)意，將不同顏色包裝的卷煙陳列出不同的圖案，更能夠給人以耳目一新的感覺。

　　總之，在經(jīng)營中做生意不但要講究誠實(shí)守信，童叟無欺，還要提升服務(wù)質(zhì)量。合格的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就能使顧客有被重視的感覺，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)滿意，達(dá)成購買意向，最終實(shí)現(xiàn)客我雙贏的目標(biāo)。