煙草在線專稿 提到商鋪安全管理,我就會想起最近小鎮上的一家超市因為電線老化而引發的火災,整個商店被燒的精光,白墻也燒成了黑窯。
對于電線管理,我認為一是要對老舊電線過時電線進行及時的更新。二是要看管好小孩不在電線下玩火和燃放孔明燈。
錢賬管理方面。我會使用背帶式的錢包,即人去倉庫包就背到倉庫。在每次與顧客錢帳兩清后,我就會扣好錢包鈕扣或拉好鎖鏈,然后將錢包挎在自己的面前。平常不在店門口清理錢款,不當著顧客的面來數錢。與進購數目較大供貨商交易時,我會選擇去銀行以當面打款的方式,然后讓對方打一份收條。
高檔貨物管理。我家的高檔卷煙和禮品酒大多放在后面的臥室和倉庫,門店只放少許零散的煙酒做樣品,當顧客付完款后,我才會發貨或送貨上門。
顧客進店安全。“吸煙有害健康,嚴禁店內抽煙”幾個醒目的大字門口張貼,當看到顧客在店內抽煙的時候,我就會讓他看門口的溫馨提醒,然后搬一把椅子讓其先在店外抽完。唯有如此,才能保證我店煙花鞭炮之安全。此外,我還取消了對仿真子彈槍、響雷、沖天炮等危險商品的銷售,煙花從正規廠家購進,一些趣味型的小煙花點綴顧客的節日小情趣。
防盜安全方面。遇上顧客丟失東西的時候,我一般不會主動去猜測是誰丟的,而是幫他(她)存放好。而當顧客來領取時,我會問他(她)丟了些啥,是什么顏色,每種單品的數量或重量是多少?而當顧客對答如流的時候,我才會完璧歸趙安心的放手。
每晚關門,我會把送貨專車開到超市主門(我家有兩個門面)的門口進行阻攔,我的車是安裝了報警裝置的,而小偷要想從主門闖入就必須先推動我的車。我的店門都是拉鎖式的,當關門鎖好后,我還會用鐵鏈將后面的拉環再纏鎖上。另外,我每晚都在店里守夜食宿。我還養了一條狗替我守護住了商店后院及倉庫。
平時我利用有家人幫忙看店的空閑盡量做足陳列,這樣能避免經常要去倉庫拿貨而發生的“悲劇”。在經營中,我會死死的盯著有前科有小偷小摸習慣的人,特別是有兩個人看店的時候,我會主動跟蹤手腳不好的人,做好“特務間諜”保衛工作。一個人看店的時候,如果遇到陌生人來購物,而又恰巧貨架上缺貨需要去倉庫,我就會謊稱說賣完了。當我想上廁所的時候,我會委托隔壁鄰居或人品好的老顧客幫忙照看一下。
在一個人看店時,我中午是不休息的,如果有父母幫忙看店,我在午休前會關掉一個側門而只開主門。還有我家的小商品小物件都是擺放在主門自己的視線范圍之內。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察