煙草在線專稿 眾所周知,創(chuàng)新是一種動力,是發(fā)展的源泉。李克強總理在政府工作報告中提出以創(chuàng)新推動增長,那么究竟什么是創(chuàng)新呢?其實,創(chuàng)新體現(xiàn)在方方面面,對于我們零售戶來說,創(chuàng)新更是有了不可估量的效力。任何超市都應(yīng)該在創(chuàng)新中發(fā)展和壯大,任何固步自封和不懂得創(chuàng)新的超市都將被淘汰。所以,創(chuàng)新是我們超市源源不斷的動力支持,下面我就談一談在零售中的那些創(chuàng)新的經(jīng)驗。
用新的經(jīng)營理念為自己“洗腦”
很多時候,我們都是把精力放在商品的營銷售,而實際上我們零售老板的思想要比商品更重要。所以,我們就必須得對自己進行“洗腦”。這種“洗腦”指的是改變傳統(tǒng)的思想模式,不斷地學習新的經(jīng)營理念,在與時俱進中取得進步。自己的思想前衛(wèi)了,那么經(jīng)營超市才能夠更加地靈活自如。我的“洗腦”方式為外出學習,這一點恐怕很多老板都不會采納,都覺得浪費時間去學習很不劃算,而實際上非常劃算。我們可以讓家人幫著看店,自己出去鍍鍍金。這樣一來,自己既可以放松,同時還可以學到知識。我一般去附近的大城市,參觀考察他們的中小型超市,了解他們的銷售模式與策略,進而為自己的經(jīng)營助力。我的這一招還真靈,通過學習,我記錄了很多好的辦法,回來后,我就將這些用在了自己的超市經(jīng)營上。并且取得了滿意的效果。
一個顧客對我說:“老板,最近我發(fā)現(xiàn)你們超市的商品檔次和種類都有變化,超市里洋溢著濃濃的氛圍,我們購物也非常開心。”看來我的洗腦起了作用,以往總是有顧客抱怨我們超市環(huán)境差,這下都不抱怨了。除了外出學習之外,我還購買了很多書籍,通過這些書籍,我學到了新的營銷策略,特別是那些金點子,讓我大開了眼界。我將書上的好辦法一一用在自己的銷售中,果然取得了好的效果。看到自己超市的巨大變化,我感到非常欣慰。都說超市不掙錢,其實并不是如此,只要我們更新經(jīng)營理念,做到與時俱進,那么超市的生意肯定會紅火。
香煙展銷會贏得大顧客
香煙始終是我們超市的一個重要商品,為了促銷,我對超市的香煙進行了展銷。我的展銷主要集中于銷售的淡季,特別是庫存比較多的情況下,我就將這些香煙紛紛擺出來,在超市的門前擺一個很大的攤位,我將這些煙紛紛陳列在攤位上,前面拉上一個條幅,上面寫著“香煙展銷會”。其實,這是我搞促銷的一個方法,很多人并不知道我的實情。他們看到我的舉措之后,紛紛走過來看熱鬧。買煙的和不買煙的顧客都會被我吸引,為了吸引他們,我還用音箱循環(huán)播放宣傳語,這樣一來,顧客就紛紛而來啦。我的這些香煙價格是不會便宜的,只不過我會在顧客買煙的時候,適當?shù)刭浰鸵患欣餃N的小物件,這樣一來,顧客還是得到了實惠。由于商品多,眾多煙放在一起,五顏六色的圖案裝點了整個攤位,顧客看了之后,心情自然會很愉悅。
一位顧客說道:“我本來不想買煙的,可是看到這些香煙后,我的心情特別舒暢,于是我就打算給我的父親買一條,過兩天就是他老人家的生日啦,就算是送給父親的生日禮物吧!”還有一位煙民顧客說道:“我覺得商家的這個舉措特別好,買香煙還能夠得到禮品,這讓我們得到了實惠。我希望商家能夠多搞一些這樣的活動,這不我買了兩條,得到了兩個禮品!”看來我的這個所謂的展銷會還起到了不小的作用,通過這個舉措,我的香煙要比平日里的銷售高出一大截,看到這個業(yè)績,我的心中寫滿了喜悅。
“買一贈一”活動讓我嘗到甜頭
白酒是我們超市的一個大商品,為了促進白酒的銷售,我想了很多法子,雖然起到了一定的作用,可是我覺得還應(yīng)該進行大膽的創(chuàng)新與嘗試。經(jīng)過一番市場調(diào)查與研究,我發(fā)現(xiàn)到我們超市里來買白酒的顧客基本上都是當點什么的小領(lǐng)導,要么就是有一定文化素養(yǎng)的人,鑒于這種情況,我采用了買一贈一的方式。這種方式并不是買一瓶送一瓶,而是買一瓶白酒送一本書。這又是怎么回事呢?原來我比較愛寫作,這些年來,積攢了大量書籍和雜志,有很多都是有我作品的,由于家里沒有多余的地方安放這些書籍,如果賣掉了又覺得有些可惜,經(jīng)過一番思索,我就決定將這些書籍送給買白酒的顧客。起初我還很擔心,擔心顧客會不要,可是事實證明,我的這個擔心是多余的。
那天,顧客老劉來買白酒,他買了酒后我就將一本刊有自己文章的雜志送給了他。我說道:“劉大哥,我們在搞買一送一活動,你買了一瓶酒,我送給你一本雜志!”劉大哥接過去笑了笑并沒有說什么就離開了。第二天劉大哥笑著走了進來,他對我說:“我才知道,原來你這么有才啊,我在那本雜志上看到了你寫的文章,很不錯哦,讓我學到了知識?!鳖櫩屠蠌垇碣I酒的時候,我也送給他一本我收藏的名著,老張把書送給了自己的孫子,孫子非常喜歡,每天都央求著讓爺爺來我這里買酒,目的是還想得到書。自從我采用這一策略之后,顧客比以前多了不少,頓時讓我的那些滯銷的白酒變得暢銷啦。很多顧客還提議我將這一個活動擴展到其他商品,我真是高興極了。這個舉措真是一舉多得,不僅解決了我無處存放的難題,同時還贏得了顧客的好評,實在是妙啊。
巧妙利用門前資源為超市吸引顧客
我的超市門前比較空曠,有很多空閑的地方,我覺得這是一個非常好的資源,可是卻被我閑置了,實在是可惜,我應(yīng)該利用起來。然而究竟該怎么用呢?我深入思考與研究之后決定在門前擺放幾個椅子,這樣一來就可以讓小區(qū)里那些喜歡下棋的老人到我這里玩了,他們在我這里玩不僅可以增加我這里的人氣,同時還可以促進消費。我的這一招的確靈得很,自從那些老人聚集到我的超市門口之后,我的超市生意不但沒有受到影響,而且還促進了銷售。很多人買東西都喜歡到人多的地方,而我的超市門口就聚集了這么多人,足見我老板的人脈與善良,有誰能夠讓一些老人每天在自己的門前亂晃呢?可是我做到了,而顧客對我的評價也非常高。我經(jīng)常聽到門前的那些老人對顧客說:“這老板人好,到這里買東西放心,不會被騙的,我們經(jīng)常在這里買東西。”這樣一來,不僅陌生顧客喜歡到我這里買東西,就是這些老人也成了我的顧客,他們有時候口渴了,會到我這里買水喝,餓了會買面包。中午的時候,還會在我這里買菜。這樣之后,不僅老人喜歡到我這里,就是孩子和年輕人也都把我這里當做聚集的地方。孩子多了,各種消費也就高了。自從我采用了這個創(chuàng)新的方式之后,我發(fā)現(xiàn)自己的生意比以前好了很多,人氣旺了,生意自然也會紅火的。
銷售綠色食品開辟新的市場
如今消費者的標準和需求越來越高,他們的生活條件好了,所以對商品的要求越來越高。考慮到這種情況,我就把眼光放在了綠色食品的銷售上。我經(jīng)過聯(lián)系與鄉(xiāng)下的一個養(yǎng)殖戶進行了取得了合作。這個養(yǎng)殖戶養(yǎng)了十幾頭豬,這些豬都是圈養(yǎng)的,豬肉質(zhì)量有保證,我就與他進行了合作。只要他殺豬了,就會通知我,我開車把他的豬肉來回來,我將這些豬肉往超市一放,頓時就吸引了一大批顧客。他們你一斤,我五斤,一傳十十傳百,很快一頭豬的肉就被搶光了。時間一長,顧客都把我這里當成了綠色豬肉的銷售地,有很多很遠地方的顧客也跑過來買。當然,他們在來買肉的同時也促進了我超市其他商品的銷售。后來,我又擴展了綠色大米和綠色蔬菜等業(yè)務(wù),我與鄉(xiāng)下的種植戶進行了合作。這一招的確不錯,顧客不怕價高,買的就是高質(zhì)量的商品。經(jīng)過我的這個富有創(chuàng)意的舉措,提升了我們超市的知名度和信譽度。顧客每天都涌進超市,而我的收入自然也就多了起來。
一位顧客說:“聽說這里賣的商品是綠色食品,我打車來的,就怕買不到。這不買了豬肉還買了一袋子大米,真是豐收啦?!鳖櫩偷脑u價給了我動力支持,其實這也多虧了我的創(chuàng)新,如果沒有創(chuàng)新,也就沒有我的好生意。
結(jié)語
創(chuàng)新無處不在,在我們的零售中,只要我們能夠思索與研究,那么到處都有創(chuàng)新的點子在等著我們。創(chuàng)新是巨大的資源和動力,我們一定要大膽地進行創(chuàng)新,可以是思想上的,也可以是銷售經(jīng)驗上的。不管是哪一種,只要我們遵紀守法,不斷突破,那么自然就會發(fā)掘出很多好的點子來。這樣我們的超市就可以借助這個創(chuàng)新的東風不斷地奮勇前行啦。