煙草在線專稿　　一直以來，我一直在思考，該怎樣創新自己的店鋪經營，以求在市場如此競爭激烈的情況下謀得更高更遠的發展。

　　傍晚，剛走到步行街入口，就能看見一家超市面前人頭擁擠。“老板，我的蛋卷啥時好，等半天了。”老板小陳忙得滿臉紅光。旁邊的商戶一臉羨慕，“這條街上他家生意最好了。”當問起每天的營業額，小陳笑稱，“這是商業機密不能說。”不過，小陳透露，他雇了兩個人，每天上午八點多來做準備，到晚上十點多收攤之前，都一直忙個不歇。說到這，小陳擦了一把汗，指了指一沓即將用完的面皮，“這一沓有700張，一天用上十來沓沒問題。”按照每個蛋卷用三四張面皮，我粗略一算，他每天賣上千個完全沒問題。他自己也毫不避諱地說：“比我的煙酒副食生意還要好。”

　　小陳做蛋卷生意純屬偶然。一次出門旅游，他對芙蓉蛋卷產生了興趣。回家后，試著一做，大家嘗了都說好。小陳的一個同行，也自負“美食家”，他喜歡做甜點，后來在店里開辟了“蛋糕訂制”業務，在當地樹立了自己的形象，為生意錦上添花。小陳從中得到啟示，他不光把蛋卷放在自己店里經營，還四處出擊，在各大超市租賃柜臺，讓蛋卷生意“天女散花”。小陳算了算，他已經在10多家超市站穩了腳跟兒，人們都稱他為“蛋卷老板”。

　　手工制作的商品廣受歡迎，是迎合了這個追求個性化的時代。制作有賣點、有競爭力的商品，讓“制造型零售業”越來越成為顧客眼中的亮點。手工制作商品這種參與零售經營的形式，讓店主精湛手藝激活生意，也成為店鋪對外宣傳的一種新聞素材，讓自己的店鋪從另一個角度登臺亮相，知名度提高。就像“蛋卷老板”一樣，店主不妨通過手工制商品廣拓銷路，為自己的生意“加分”，成為長久不衰的旺鋪。