煙草在線專稿 前幾天,看到網絡的報道,發現我們日常賣的金鑼火腿用死豬肉加工火腿腸,無視消費者的健康,這對于零售戶來說就是一個負面的信息,不良的信息嚴重影響市場的銷售。本來是暢銷的食品,購物者拿起一看是金鑼的商標,又放下改選其它的商品,對于我們商家來說很無奈,甚至有的時候要經過很長時間才能恢復正常。干了零售這十幾年,不要說是假冒偽劣,就是國內著名的商標也經常出現商品質量問題,三鹿的三聚氰胺事件讓很多人談奶色變,致使國內的奶粉到現在還很不景氣。我們零售戶就是有火眼金睛也不知道哪一天我們所信任的商品存在質量問題,真是防不勝防。這幾年,有條件的國人都漂洋過海跑到外國去購物,隨著到外國購物國人的增加,不知道國家領導人有沒有關注這種社會現象的延伸。但是作為零售戶的我們也要反思,如何做才能讓我們的顧客源不流失呢?讓顧客記住店,還要跑順腿,我認為應該做到以下幾點。
抓住商品的賣點,吸引消費者的眼球
推薦卷煙時,每個品牌都有自己的文化底蘊,特別的口感就是一大賣點,要牢記品牌的特色賣點,比如泰山系列“茶甜香”品泰山,保平安文化理念;金圣系列“本草香”唯一加入草藥的煙草,低焦,潤喉,功到自然成的品牌理念;黃鶴樓最大買點“藥香味”夢想成真,不斷超越;芙蓉王的“草藥結合”二十年不變的誠信理念,傳遞價值,成就你我;長白山的人參與煙香,天高云淡,高山流水,自然環境,成就品牌;陽光利群用心去旅行;七匹狼雄心壯志走天下,狼的野性精神;嬌子少年強國就強,一代天驕等等。今年剛上市的泰山(好客細支),細支卷煙層出不窮還能如此火爆,推薦的賣點就是,它出于山東的泰山文化,好客山東,禮儀之幫,煙香清晰,“茶甜香”就是魯產煙的特色賣點,煙絲細膩潤喉,是人們消費與贈送好友的首選禮物,在以后的卷煙市場也占有一定的分量。所有的卷煙品牌賣點突出,顯示的是品牌的文化,在推薦卷煙的時候,一定要抓住品牌的特色賣點,讓買點發揮極致,達到預期推薦的效果。
在不同的時期,一般季節性的商品出售,比如:元宵節賣湯圓、清明節賣雞蛋、端午節賣粽子、中秋節賣月餅這些看似很簡單的道理,商品的賣點很重要。不但要外表美觀,口味更要接近消費者的需求,比如湯圓最合口味的就是黑芝麻,黑芝麻與糯米就是最大的賣點。清明節都有吃雞蛋的習慣,我一般在清明前一個星期就準備貨源,因為清明節對雞蛋有大量需求,所以一般都會漲價,提前一個星期備貨是最好的時期,雞蛋的價格便宜了,店里商品也跟著暢銷,因為清明還有祭祖的習俗,也帶動了一定的消費群體。過節一般都是以特色的商品吸引消費者。
推薦其它的商品也不例外,每年都有高考的學生,比如“養元六個核桃”它的廣告詞就是“要用腦,先補腦,六個核桃”這就是廣告效益,商品的亮點,每年快到高考或者中考,六個核桃就非常的暢銷,都不用推薦就深入人心。“要補腦,必須六個核桃”成了熱門的商品。每個商品都有自己的特色亮點,向顧客推薦新品一定要抓住顧客的心思,推出商品的亮點正是顧客所需求的。
與誠信的供貨商合作
我覺得不管是供貨商還是消費者,誠信非常重要,假如言而無信,失去了信譽度,那么就很難有繼續合作的機會。供貨商為了銷售更多的貨源,一般都會在店里搞陳列,搞陳列都有條件,先卸貨,擺排面,到時間才給陳列費。有個品牌在我店搞了兩組陳列,說到次月的十號開始發放陳列,陳列期間還要補貨,不定期的由上級檢查合格才能取的陳列費。為了那陳列費,我每天都整整齊齊的擺放,生怕不合格,一個月很快過去了,我開始要陳列費,剛開始說過幾天給,然后又說還要補貨,要保持原來的樣子,陳列的時間已經快兩個月了,還是遲遲不見發陳列費。對于這樣不誠信的供貨商,我一般都會拒絕賣這樣商品,或者實在是名牌商品,我也不以主要商品為中心,而是放在不顯眼的位置,有客戶才賣。
開店十幾年了,也結交了不少誠信的供貨商,就像三元牛奶的代理商,我們在銷售牛奶過程中,出現任何質量問題,他們都會在第一時間答復消費者,直到消費者滿意為止,假如是送貨的人員服務態度不好,老板親自拜訪客戶,解決所有的問題,有的時候也許是一個誤會,老板也要親自來解釋,這樣的親力親為讓我們很感動,促銷的政策也會根據店的實際情況量身定制個性化的需求,不會是一成不變的思路。只要有問題就可以大膽的提,這樣他們的服務也能改進,給這樣的供貨商賣貨,我們還有什么不放心的呢。三元牛奶原來只是次品牌,這幾年由于供貨商的努力,質量的保證,貨源的充足,現在占有了奶市場很大的分量,其實一樣的商品,供貨商的態度不同,銷售量就有很大的差別。
作為一個店主,是終端消費的主體,一定要嚴把進貨質量關,不與不良的供貨商合作,不賣假冒偽劣商品,即使商品質量出了問題,也有供貨商擔當,我們零售戶就減少一樣風險。
想讓顧客記住你的店,嚴把商品質量關,不與不良的供貨商合作,抓住商品的特色陳列,抓住商品的特色賣點,平時多學習品牌文化知識,抓住各個卷煙品牌的賣點,讓卷煙與商品在你的推動下都動起來,銷售出去才是贏家。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察