煙草在線專稿 隨著競爭的日趨激烈,電商以其不可抗拒的優(yōu)勢對我們實(shí)體店進(jìn)行了一次次的考驗與挑戰(zhàn)。如今,越來越多的人喜歡上了網(wǎng)購,而與此同時,我們又該如何迎接來勢洶洶的電商呢?是靜靜地等待時機(jī),還是主動出擊,用自己的特色吸引顧客的眼球,進(jìn)而讓自己在競爭中立于不敗之地。
打造干凈的店面
如今,顧客的要求越來越高,他們已經(jīng)不滿足于單純的貨真價實(shí),在這個貨真價實(shí)的基礎(chǔ)上還要考慮店面的干凈度,如果店面不干凈,那么即使商品再好,可能也會影響顧客的喜愛度。考慮到這些,我們在經(jīng)營的時候,就應(yīng)該刻意地注意到這一點(diǎn)。其實(shí),干凈應(yīng)該成為我們的一個習(xí)慣,有了這個好的習(xí)慣之后,我們并不需要投入什么,僅僅是勤快一些而已,卻可以收獲另一種驚喜。關(guān)于店面的干凈,我是飽受其苦的。有一次,一位顧客到我這里買東西,發(fā)現(xiàn)我的超市商品上落了灰,沒想到她竟然扭頭就走,我感到很奇怪。后來,我回放超市的監(jiān)控視頻才得知,原來她拿了商品之后,可是卻發(fā)現(xiàn)上面落滿了灰塵,于是就離開了。從那之后,我再也沒有看到那個顧客來過我的店中。這說明,我的超市已經(jīng)讓她徹底失望,進(jìn)而讓我失掉了這個顧客。那一刻,我才認(rèn)識到店面的干凈與否竟然也可以影響到顧客。后來,我就對超市進(jìn)行了大掃除,不僅是商品,而且還包括櫥柜和地面等。經(jīng)過我的一番清理,我的超市立刻煥然一新,商品看上去也比以前更新鮮啦。看到這樣的狀況,顧客感慨萬千。一位顧客說:“我感覺你的超市好像變化很大啊,可是又不知道怎么回事。一進(jìn)來就感到特別干凈,頓時心情也舒暢了不少。我比以前更喜歡到你這里購物啦。”顧客說的的確是心里話,我的超市確實(shí)變化不小。自從我注重了店面的干凈度之后,我們超市的顧客越來越多。盡管電商的沖擊很大,可是我依然沒有受到影響。
用燈光烘托背景
可以說,在零售經(jīng)營中,燈光的使用絕對是一種學(xué)問。有的店主能夠注意到這一點(diǎn),進(jìn)而通過燈光的使用讓自己的超市贏得顧客,可是有的店主認(rèn)識不到這一點(diǎn),錯誤地認(rèn)為燈太多會影響到電費(fèi)的開銷,于是讓超市的燈光黯淡,雖然省了電費(fèi),可是卻也失去了顧客,兩相比較,孰重孰輕,我們一目了然。在這方面,我也曾有過失敗的教訓(xùn)。最初的時候,我覺得超市里只要能夠看得見東西就行,沒必要花費(fèi)太多的錢用在燈上,更不會使用其他顏色的燈。可是,我的超市一到晚上顧客就特別少,我一直都找不出原因。有一次,我去一個面包店買面包,從外面我就看到面包店里面燈火輝煌,簡直就像是白天一樣,我的心情特別好,于是選擇了它家。回去之后,我一看到自己的超市,頓時覺得很冷清,沒有明亮的燈光,超市里更是黯淡一片,不用說顧客,就是我自己都不喜歡。我將自己的超市與那個面包店進(jìn)行了對比,我覺得燈光必須得調(diào)整。于是,我就選購了一些五顏六色的燈,經(jīng)過一番整修,這些燈就開始為我服務(wù)啦。自從有了這些燈之后,我的超市就像變了一個樣式的,從外面一看,里面燈火輝煌,熱鬧非凡,這些燈光就是一個廣告,一方面在宣傳我的超市,另一方面又是在吸引顧客。這樣之后,晚上的時候,顧客紛紛走進(jìn)超市。他們說:“老板,我覺得你的超市好漂亮呀,我以前怎么沒有發(fā)現(xiàn)呢?特別是你的這些彩燈,讓商品提升了檔次,我們購物的時候,心情也非常不錯。”誠如顧客所說的,燈光的使用的確是一門學(xué)問,雖然我們投入了一些,可是收獲的卻是顧客的好評與信賴,有了顧客的信賴,那么我們的投入與付出就能夠得到回報。所以,面對電商,我們將超市打造得燈火輝煌,也算是提高自己競爭實(shí)力的一個手段。
品類齊全并且獨(dú)特
經(jīng)營中,商品種類的齊全和獨(dú)特可以說能夠讓我們拴住很多顧客。如今的顧客購買商品喜歡到種類齊全的地方,如果品種不齊全,顧客想買這個沒有,想買那個沒有,這樣顧客就會對我們的超市失去信心。所以,既然我們開了超市,那么就應(yīng)該讓商品齊全一些,商品全了,一方面可以吸引更多的顧客,另一方面也可以多賺一些錢。賣一種商品是賣,賣一百種商品也是賣,而兩者產(chǎn)生的效果卻是完全不同。所以,一直以來,我都是把商品的齊全當(dāng)做經(jīng)營的重點(diǎn)。事實(shí)證明效果還不錯。有的顧客聊天說:“這家超市品種齊全,吃穿住用行的商品都有,在這里我們能夠滿足自己的需求,不用這一趟那一趟地亂跑。”誰都不喜歡去商品不齊全的超市購物,作為店主,如果我們能夠想顧客所想,那么就能夠把生意做好啦。除此之外,我們還應(yīng)該讓自己的商品奇特些,因為商品的奇特是在品種齊全的基礎(chǔ)上打造的。有些特殊的商品,比如老人商品,如果我們能夠注重這一點(diǎn),在商品的配置上更多地考慮到這一特殊的消費(fèi)群體,那么同樣能夠吸引顧客。我設(shè)置了老人商品區(qū),比如說老人的衣物,拐棍、收音機(jī)等一些商品的安排就很符合老人的需求。有一位老人顧客對我說:“我覺得老版你為人善良,能夠考慮我們老人所需,這一點(diǎn)是很多店主都做不到的。有的店主認(rèn)為老人購買力低,掙不到錢,于是就不進(jìn)老人需要的商品。可是你卻不同,進(jìn)了這么多老人的商品,把我們都吸引到了這里。并且一傳十十傳百,來這里買東西的老人越來越多。”的確如此,商品的齊全是一方面,而考慮到特殊人群,這也是一種重中之重。這樣做了,同樣可以讓我們贏得更多的顧客。
提升服務(wù)質(zhì)量才是王道
電商有很多做法值得我們學(xué)習(xí),顧客為什么都喜歡到網(wǎng)上購物呢?其中重要的一條就是,網(wǎng)上的服務(wù)非常好。比如,不管你有什么需求,只要與對方聊天,那么對方就會發(fā)一個:親,然后是一個笑臉。這種萌萌噠的服務(wù)很值得推廣,任何人在受到這樣的尊重之后,心情都會非常愉悅,進(jìn)而為購物創(chuàng)造條件。其實(shí),在零售實(shí)體店中,我們更應(yīng)該如此。并且,如果我們做了,要比電商做得還好,電商只是發(fā)一個符號而已,而我們的服務(wù)卻是有聲有形的,必將讓顧客受到美的享受。從而為購物創(chuàng)造必備的條件。對于顧客的進(jìn)門,我們除了要有表情上的歡迎之外,還應(yīng)該有語言上的問候。適當(dāng)?shù)臅r候,根據(jù)顧客的特點(diǎn)和親進(jìn)度等方面,可以和顧客隨意地聊一聊彼此感興趣的話題,這也是一種服務(wù),同時還可以拉近彼此的距離。我們這里有一位顧客,他是一個足球迷,可是一直找不到有這樣愛好的人和他交流。而恰巧我也喜歡足球,于是每次來的時候,我都會和他聊一聊足球方面的知識,他頓時特別高興,仿佛見到了知己似的。而他從那以后,到我們這里購物的次數(shù)也就多了起來。不僅如此,我們的服務(wù)還應(yīng)該擴(kuò)展到更多更廣的領(lǐng)域,比如說顧客買了一定數(shù)量的商品,我們可以考慮是否應(yīng)該送貨上門。還有是否可以為顧客提供力所能及的幫助,像代收郵件,免費(fèi)使用打氣筒或者是幫顧客保存物品等。其實(shí),每一個服務(wù)項目都能夠提升我們的質(zhì)量,進(jìn)而讓我們擁有更好的人緣,以便拴住這些人的心。做到了這一點(diǎn),那么我們就能夠挺起零售市場這面大旗啦。
適當(dāng)創(chuàng)新讓顧客有新體驗
創(chuàng)新應(yīng)該是所有店鋪都在努力追求的一點(diǎn),因為沒有了創(chuàng)新,那么超市就沒有發(fā)展和動力,就不能夠與電商進(jìn)行競爭。其實(shí),電商之所以能夠吸引更多的顧客,就是因為它能夠在傳統(tǒng)營銷的基礎(chǔ)上進(jìn)行突破,有了這個突破,我們廣大的顧客才能夠喜歡。而對于我們實(shí)體店來說,創(chuàng)新更是一種經(jīng)營的理念,沒有創(chuàng)新的超市只能夠固步自封,最終會讓自己失去發(fā)展的動力。一直以來,我都很注重創(chuàng)新。因為我本身就是一個喜歡創(chuàng)新的人,所以我的超市也體現(xiàn)了這一點(diǎn)。比如說,很多超市的導(dǎo)購員在有顧客進(jìn)門的時候,只是一味地進(jìn)行宣傳和介紹,這樣的推薦模式已經(jīng)難以符合顧客的需求,很多時候,售貨員說了一大堆,顧客也不買賬。針對這種情況,我讓導(dǎo)購員改變的方式,由原來的滔滔不絕地說改為與顧客進(jìn)行互動與溝通,多了解一些顧客的需求,然后再有針對性地推薦,這樣成功的幾率會增大。自從采用了這種方式之后,我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)購員推薦商品的成功率增大了,我的超市也贏得了更多的收入。香煙始終是我們超市的一個大商品,由于這種商品特殊,所以我就有針對性地進(jìn)行了一些促銷的體驗與嘗試。我采用回饋顧客的方式,給買煙的顧客辦了積分卡,這個積分卡只要顧客購買香煙的時候說出自己的名字或者卡的編號,那么我就會在電腦上進(jìn)行記載,時間一長,積分就多了。而我會根據(jù)顧客的喜好特點(diǎn),送給他們相應(yīng)的香煙作為禮品。很多顧客開始的時候并不在乎,可是時間長了之后,他們得到了自己的禮物后都很吃驚。一位顧客說:“不給積分我們每天也得買煙,而給積分之后,還能夠得到獎品。除此之外,我們還能夠通過積分了解自己過去曾經(jīng)吸了多少煙,這是一件非常好的事兒。”受到禮品后顧客都非常高興,這也促使他們下一步繼續(xù)到我這里購買。雖然只是小小的舉措,可是卻吸引了顧客,并且為我的超市贏得了收入。這也是我應(yīng)對電商的一個高招吧。
結(jié)語
雖然電商有很多優(yōu)勢,可是我們實(shí)體店也不能甘拜下風(fēng)。我們各有各的特點(diǎn),關(guān)鍵是看我們?nèi)绾芜\(yùn)用。其實(shí),只要我們能夠結(jié)合自己的實(shí)際情況,采用靈活處理的方式,切實(shí)打造自己的特色,無論是商品齊全,還是熱情服務(wù),抑或是創(chuàng)新等方面。只要我們用心去做,那么就能夠讓超市的競爭實(shí)力加大,進(jìn)而在激烈的競爭中能夠站穩(wěn)腳跟。所以,面對電商,我們不害怕,不畏懼,通過實(shí)實(shí)在在的努力,我們一定能夠贏得屬于自己的一方天地。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察