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煙草在線專稿 每一個(gè)超市都有自己的特點(diǎn),這些特點(diǎn)可以是優(yōu)勢(shì),也可以是劣勢(shì)。面對(duì)優(yōu)勢(shì),我們應(yīng)該積極努力地讓它發(fā)揮到極致,而面對(duì)劣勢(shì),那么就應(yīng)該積極穩(wěn)妥地實(shí)現(xiàn)突破。因?yàn)榱觿?shì)就是超市發(fā)展路上存在的一個(gè)嚴(yán)重瓶頸,如果這個(gè)問題突破不了,那么勢(shì)必會(huì)影響到超市的效益,時(shí)間一長(zhǎng),還可能會(huì)產(chǎn)生更多負(fù)面的影響。劣勢(shì)可以是很多方面,比如自己的超市位置不好,處于偏遠(yuǎn)的地帶,還可以是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)大,而自己沒有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,又可以是自己跟不上時(shí)代的思想等等。鑒于這些問題,我們邀請(qǐng)了幾位零售戶代表,下面就請(qǐng)聽聽他們的精彩發(fā)言吧。
立信超市 王俊達(dá)
我先給大家談一談,我們超市存在的問題,然后再談解決的方法和策略。我們超市位于比較偏遠(yuǎn)的地帶,當(dāng)時(shí)選擇這個(gè)位置的時(shí)候主要考慮到房租低,繁華的地帶房租太高,我又是新手沒什么經(jīng)驗(yàn),擔(dān)心萬一經(jīng)營(yíng)不善,那么如果租了太貴的房租,我的損失可就大了,所以我就選擇了這個(gè)位置,權(quán)當(dāng)是練手啦。我深切地知道自己超市存在的劣勢(shì),那就是人口不多,導(dǎo)致來超市購物的顧客不多。
為了扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面,我就把精力放在拴住顧客上。我覺得本來這里人就不多,如果再不拴住一批顧客,那么我們的超市可能就關(guān)門大吉啦。只有拴住一批老顧客,才能夠真正地讓超市有希望和發(fā)展。為了達(dá)到這個(gè)目的,我就提高了服務(wù)的質(zhì)量和水平。
每當(dāng)有顧客進(jìn)門的時(shí)候,我會(huì)根據(jù)年齡等特點(diǎn)高興地迎接,讓自己還說話,通過與顧客的簡(jiǎn)單交流對(duì)顧客有一定的了解和認(rèn)識(shí)。比如有一位中學(xué)生來我的超市買東西,他是第一次來,經(jīng)過簡(jiǎn)單的了解,我得知他是班級(jí)的第一名,于是我就很贊賞地說道:“你好厲害啊,簡(jiǎn)直就是學(xué)霸哦!”聽了我的夸獎(jiǎng),他笑了笑。我的這個(gè)夸獎(jiǎng)讓那個(gè)學(xué)生心里高興,其實(shí)每個(gè)顧客都愿意聽好話,所以我就迎合顧客的這個(gè)心理。沒想到兩天之后,那個(gè)學(xué)生又來買東西,這次我干脆就稱呼他:“學(xué)霸來啦,這次買點(diǎn)什么呢?”聽了我的話,他不高意思地笑了笑。夸獎(jiǎng)?lì)櫩褪且环N藝術(shù),我們不能給人巴結(jié)的感覺,夸獎(jiǎng)得適當(dāng),如果過了度,那么就會(huì)給人一種虛假的感覺,不僅達(dá)不到預(yù)期的目的,可能還會(huì)適得其反。
有一位叔叔到我們超市來買煙,他是第一次來,為了給他留下好印象,并且拴住他的心。我就和他聊了幾句,從聊天中得知那位叔叔曾經(jīng)是單位的領(lǐng)導(dǎo),如今退休了,就住在附近。于是,我就稱呼他“老干部”,聽了我的這個(gè)稱呼,他笑了笑說道:“什么干部啊,都這把年紀(jì)啦!”不過,他依然很開心,臨走的時(shí)候,臉上還有微笑。后來,他就經(jīng)常到我這里來,每次我都稱呼他老干部,而他也習(xí)以為常啦。所以,我的應(yīng)對(duì)策略就是多夸獎(jiǎng)?lì)櫩?#xff0c;讓顧客心生愉悅,進(jìn)而愿意到我們超市來購物,這樣一來,我的顧客就多了起來,并且拴住了一批老顧客。通過我的不懈努力,劣勢(shì)逐漸被消除啦。
點(diǎn)評(píng):王老板很有方法,能夠?qū)W會(huì)換位思考,并且抓住了顧客的心理,顧客也是人,他也喜歡挺好聽的話,那么我們就應(yīng)該迎合顧客的心理,這樣就可以增進(jìn)彼此的感情,從而讓自己擺脫劣勢(shì)啦。下面,我們聽一聽鄧?yán)习宓母哒小?/p>
陽陽超市 鄧大軍
我的超市剛開一年,我缺少經(jīng)驗(yàn),附近有三家比較大的超市,他們已經(jīng)開了很多年,要資歷有資歷,要顧客有顧客,可是我什么都沒有。我知道自己的超市存在很多的劣勢(shì),這些劣勢(shì)就是新開店顧客少,有很多新顧客不愿意光顧我的超市,他們都是一些超市的老顧客。鑒于這些問題,我就進(jìn)行了改變。
首先我延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間。我覺得這是一個(gè)有效的突破口,附近的幾個(gè)超市一般情況下,晚上九點(diǎn)半就關(guān)門了。而我則是將時(shí)間延長(zhǎng)到晚上的十一點(diǎn),雖然很疲倦和辛苦,可是剛開店顧客少,只有通過這個(gè)途徑才能夠有效地解決問題。我們需要的就是人氣,很多顧客并不了解我們,雖然我們做得很好,可是最起碼也得讓顧客進(jìn)來才知道啊。所以,我就延長(zhǎng)了時(shí)間。這一招果然有效果,晚上九點(diǎn)半之后出來購物的附近居民不能去別的超市,只能來我的超市,通過這個(gè)途徑,我撿到了一些顧客。這些顧客進(jìn)店之后,我就熱情地為他們服務(wù),讓他們感受到我們超市的溫情與友好,進(jìn)而讓他們有新奇之感。一位顧客說道:“這里晚上的時(shí)候附近的店鋪都關(guān)門了,買東西得去很遠(yuǎn)的地方,你的超市這么晚了還沒有關(guān)門,真是方便了我們啊。”聽了他的話更加堅(jiān)定了我延長(zhǎng)時(shí)間的做法。
不僅如此,我還提前開門,其他的幾個(gè)店鋪一般都是早上五點(diǎn)半開門,而我則是五點(diǎn)開門,提前這半個(gè)小時(shí)效果非常明顯,因?yàn)橛泻芏嗥饋砩⒉降娜?#xff0c;他們會(huì)有需求,而我的超市正開著門,所以他們會(huì)到我這里來,這樣就有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)和了解我的超市啦。顧客進(jìn)來之后,在接受我的熱情服務(wù)之后,就會(huì)有一種新奇的感覺,這種感覺是和別的超市對(duì)比體現(xiàn)出來的。總之,通過提前營(yíng)業(yè)時(shí)間和延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的做法讓我的超市增加了顧客,這些顧客一傳十十傳百地宣傳和介紹,于是就讓我們超市有了希望。看到一天天增加的顧客,我的心情十分高興。雖然優(yōu)劣勢(shì),可是也不要?dú)怵H,只要有恒心和毅力,那么就一定能取得成功。
點(diǎn)評(píng):鄧?yán)习逭娴暮苄量?#xff0c;提前和延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間對(duì)于新開業(yè)的店鋪來說的確是一個(gè)好招,但是也希望鄧?yán)习迥軌蚨嘧⒁庾约旱纳眢w,在超市的劣勢(shì)逐漸消除之后,就不要這么辛苦啦。下面,我們聽一聽孫老板的發(fā)言。
宏遠(yuǎn)超市 孫曉光
在零售經(jīng)營(yíng)中,我算是年齡比較大的零售店主啦,由于我沒什么文化,不懂得更新自己的經(jīng)營(yíng)理念,另外更不懂得利用現(xiàn)代化的通訊設(shè)施,這些都是我超市發(fā)展中存在的問題,也可以稱作是劣勢(shì)。面對(duì)這些劣勢(shì),我覺得必須得解決,如果不解決,那么超市的發(fā)展就沒有指望啦。由于我不能像年輕人那樣有活力,接受事物快,所以我只能做適合自己的事。
很多店鋪沒有開展送貨上門的服務(wù)項(xiàng)目,而我不能做別的,可是卻有力氣。所以我就打出了送貨上門的服務(wù)條款,當(dāng)然是僅限于那些米面油或者其他一些較重的商品。有了這個(gè)做法之后,立刻受到了顧客的認(rèn)可。因?yàn)楹芏囝櫩驮谝恍┏匈I米和面的時(shí)候都得自己打車,然后還得自己往樓上抬。且不說能不能搬動(dòng),僅是衛(wèi)生方面就足以讓顧客心煩的啦。因?yàn)槊缀兔嫒绻吹揭路?#xff0c;衣服立刻就臟了。而我的送貨上門項(xiàng)目,立刻博得了顧客的欣賞。以往我們的米面銷售并不是很快,可是如今變得快了,銷量大大提升。顧客一個(gè)傳一個(gè),都說在我這里買米面方便,可以直接送到家門口,這實(shí)在是太方便啦。特別是那些老人,每次買米和面都得雇車雇人,十分不方便,還得多花很多錢。如今,再也不用為這事而煩惱啦。我家有一輛三輪車,我騎著車子很快就把米面給顧客送到了家里,顧客十分感激。
這樣一來,不僅米和面銷售快了,同時(shí)還促進(jìn)了其他商品的銷售。我曾經(jīng)做過統(tǒng)計(jì),我們超市自從有了這服務(wù)項(xiàng)目之后,一天的收入比以前增加了二百元,這可是一個(gè)不小的數(shù)字啊。雖然我不會(huì)電腦的操作,不會(huì)利用微信什么的宣傳,可是我實(shí)實(shí)在在的做法也贏得了顧客的好評(píng)與信賴。每當(dāng)顧客有困難的時(shí)候,我都會(huì)出手相助,這樣就拉近了彼此的距離,增加了彼此的感情。有一次,一位老人生了病,子女都不在跟前,我得知后,就給他送了兩天飯,后來那位老人病好了,他特別感動(dòng)。不僅自己經(jīng)常到我的超市購物,還給我?guī)砹撕芏囝櫩汀km然我有劣勢(shì),可是通過努力,我實(shí)現(xiàn)了突破。
點(diǎn)評(píng):孫老板可謂是將劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì)啊,本來自己存在劣勢(shì),可是通過努力,竟然讓送貨上門成為了自己的一個(gè)特色,一個(gè)優(yōu)勢(shì),這就是變通的結(jié)果,所以很多時(shí)候,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)變通,變通才能實(shí)現(xiàn)突破。
結(jié)語
聽了大家的發(fā)言,我覺得你們很有辦法,面對(duì)劣勢(shì),你們能夠積極地想辦法,能夠充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,這樣就讓劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì)。無論是夸獎(jiǎng)?lì)櫩?#xff0c;還是延長(zhǎng)時(shí)間亦或是送貨上門,都只是一種變通的途徑和方式而已,在零售經(jīng)營(yíng)中還會(huì)有很多很多的問題需要我們?nèi)ソ鉀Q,但是只要我們思想上不存在劣勢(shì),那么再多的劣勢(shì)都可以得到妥善的解決。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察