煙草在線專稿　　近幾年來，隨著各地城鄉(xiāng)建設(shè)的發(fā)展，一些大型商場在縣城、社區(qū)遍地開花。大型商場以經(jīng)營商品豐富、陳列整齊、環(huán)境優(yōu)美、管理有序等諸多的優(yōu)勢，對小型超市，特別是農(nóng)村小店鋪的生存空間造成了很大的威脅，不少零售戶紛紛感嘆生意越來越難做了。在大環(huán)境的影響下，我們這些農(nóng)村小店鋪要如何與大商場PK，才能得以生存呢？

　　河北省吳橋縣桑園鎮(zhèn)黃河路北環(huán)煙酒店張老板

　　觀點：差異化經(jīng)營方便顧客

　　我的店鋪周圍有兩個老社區(qū)，商圈內(nèi)的消費群體主要是在社區(qū)里租房子住的來自附近村子的打工族，他們當(dāng)中大多數(shù)人在縣城東段的開發(fā)區(qū)上班，開發(fā)區(qū)距離縣城十多里地，工人們平時早出晚歸，中午的休息時間很短，他們中午一般不回家，而是在工廠的食堂里就餐，只有在早晨上班和傍晚下班后，才有空閑出來逛街，購買一些生活必需品，了解到這一情況，我就把店鋪的營業(yè)時間進行了適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，與不遠處的大商場——先信商廈形成差異。先信商廈上午九點鐘才開門營業(yè)，晚上六點半就關(guān)門了，而我的店鋪每天早晨六點半就開門，晚上的營業(yè)時間延長到九點鐘，為這些打工者購物提供了方便。經(jīng)過了兩個月的時間，我經(jīng)過盤點發(fā)現(xiàn)，店里的營業(yè)收入比沒有更改營業(yè)時間之前增加了兩千多元。

　　對于我店鋪中所經(jīng)營商品的種類、規(guī)格等方面，我也下了很大的功夫。一有空閑，我就去不遠處的先信商廈里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。令我最感興趣的是商場里賣卷煙的柜臺，每次去商場的時候，我都會沒話找話地和商場的售貨員聊上一會兒，細心地觀察了解她們那里什么牌子的卷煙比較好賣，都有什么類型的顧客喜歡去商場買煙抽，最近煙草公司客戶經(jīng)理推薦的新品卷煙，她們銷售的情況如何等等，回到家后，我在新商盟訂購卷煙時，就會有的放矢，酌情引進新品卷煙的種類。新品卷煙到貨后，我把它們整齊有序地擺放在店里卷煙展示柜臺的最顯眼的位置，以吸引顧客們的注意力，并適時向感興趣的消費者熱情地推薦介紹。因為進行了認真篩選，我店里進購的每一款新品卷煙，都深得消費者的喜愛，避免了因銷售趨勢估計不足而導(dǎo)致卷煙滯銷積壓的情況發(fā)生。社區(qū)的居民們看到我的小店里商品貨真價實，價格實惠，都喜歡到我店里來消費。

　　我認為，農(nóng)村小店鋪要想得以生存，就要善于尋找和創(chuàng)造自身的獨到之處。與大商場的差異化經(jīng)營，不是僅僅體現(xiàn)在營業(yè)時間上，在商品品類和服務(wù)形式上更要有所不同，在經(jīng)營中做到“人無我有，人有我優(yōu)”，充分發(fā)揮出自己的店鋪特色，這樣才能有機會在競爭中贏得一席之地。

　　河北省吳橋縣連城水岸六福煙酒副食店劉老板

　　觀點：增值服務(wù)靈活多樣

　　我的店鋪位于南立交橋附近，臨近一個公共汽車站，平時人流量很大。我店里的主要消費群體除了居住在旁邊社區(qū)里的居民，還有不少在公共汽車站等車和上下車的旅客。為了給有需求的顧客提供方便，我在店里又新增了公用電話、代繳話費、免費充氣筒等增值業(yè)務(wù)，這些大商場里沒有的增值服務(wù)，方便了廣大的消費者，同時也為我的店鋪贏得了不少回頭客。炎熱夏季，持續(xù)不斷的高溫天氣令人酷熱難耐。我就讓老公買來了幾米黑色網(wǎng)布，在自家店鋪門前搭起了涼棚，又把一個大冰柜擺放在了店門口，賣冰鎮(zhèn)啤酒、飲料和雪糕。大大的涼棚，吸引了不少等車的旅客前來納涼，我店里冷飲的銷量也因此大幅增加，不管是等候公交車的旅客，還是附近社區(qū)里的居民，誰也不愿意大熱天跑到大商場里收銀臺前排隊買根雪糕、買瓶飲料，而是喜歡就近在我的小店鋪里享受方便快捷的服務(wù)。

　　時間久了，我和附近社區(qū)的居民們漸漸熟悉起來，這個社區(qū)沒有電梯，我注意到有一部分年齡大的顧客購買大米、食用油等“重量級”的商品時，上下樓梯很吃力，我就在店里開展了免費送貨上門服務(wù)，還特意印制了名片，上面印上我家店鋪的名字以及聯(lián)系電話，然后分發(fā)給社區(qū)里居民們。我對那些上了年紀的空巢老人們特別關(guān)照，我店里有一個筆記本，上面記載著幾位空巢老人家里購買米面油以及生活用品的時間、數(shù)量等情況，估摸著他們的米面快吃完了，我就會主動打電話過去核實，然后把他們的生活必需品送上門。只要顧客們打個電話，不管是一袋面粉還是一條卷煙，我都會按照顧客的要求免費送貨到家。

　　社區(qū)里有位姓張的大爺，他的兩個兒子都在外地工作，沒時間照顧他，除了送貨上門，平時張大爺家里有了換燈泡、修電器開關(guān)之類的小事，只要張大爺一個電話，我就會盡快抽出時間為他上門辦好。現(xiàn)在，張大爺?shù)膬蓚€兒子都成了我的QQ好友，并且他們每次回家來，都會來我的店里坐坐，臨走還為老人購買些卷煙、副食等一大堆的商品。張大爺見人就說：“在六福店里買東西讓人覺著非常踏實、放心！”如今，張大爺家一家四口都是我店里的“鐵桿”顧客。通過開展一系列形式多樣的增值服務(wù)，與大商場形成了服務(wù)形式的差異化，我的小店客源越來越多，生意越來越忙了。

　　河北省吳橋縣鐵城鎮(zhèn)吉祥煙酒副食店馬老板

　　觀點：隨時讓利贏得顧客

　　自從縣城的大商場信發(fā)超市開業(yè)以來，我們這些地處農(nóng)村的小店鋪生意更是受到了不小的沖擊，鐵城鎮(zhèn)離縣城只有十多里地，每逢節(jié)假日，鎮(zhèn)上的人們就會成群結(jié)隊地去信發(fā)超市購物，特別是一些年輕人，更是鐘情于大商場，更何況現(xiàn)在人們的生活水平提高了，許多農(nóng)村家庭都有了私家車，一家?guī)卓陂_車去縣城的大商場購物更是分分鐘就能搞定的事情。我在鐵城鎮(zhèn)已經(jīng)生活了三十多年，開店十多年里，來我店里買東西的常客都是鎮(zhèn)上熟識的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們，為了穩(wěn)住客源，我采取了情感投資戰(zhàn)術(shù)。

　　每次，顧客們來我店里購買散稱的食品和蔬菜時，在過稱時，我都會多給顧客添上一點，收錢時，遇到三毛兩毛的零錢，我也會主動地給顧客抹掉，這一點，大商場就做不到，大商場的收銀臺往往一毛錢的零錢也要收取。遇到有領(lǐng)著孩子來店里買東西的顧客，我會用恰當(dāng)?shù)恼Z言夸贊孩子，現(xiàn)在，每家的孩子都很“金貴”，特別的爺爺奶奶、外公外婆對孩子更是嬌慣寵愛，對孩子的夸贊，會增加顧客對店鋪的好感和信任，同時，我還會拿出一些糖豆、小點心之類的小食品、小玩具等送給這些孩子，這些小玩意成本不多，作用可不小，一來它能博得領(lǐng)孩子的大人們的好感，二來它能讓孩子安安靜靜地呆一會兒，以便于大人能靜心地在店里挑選、購物。顧客都有貪利、圖便宜的心理，我正是利用了顧客的這種心理，注重經(jīng)營中添頭抹零的細節(jié)，隨時讓利，從而抓住了顧客的心。

　　另外，我還訂制了一批打火機、上面印制了我店鋪的名稱、位置和聯(lián)系電話號碼，免費贈送給那些經(jīng)常來店里買煙的顧客。店鋪在節(jié)日進貨時，批發(fā)商總會給我一些精美的小禮品，我就把這些小禮品積攢起來，然后找機會再贈送給我店里忠誠的顧客和潛在的客戶。我必須說明的是，無論我的經(jīng)營方法如何變化，有一點永遠不會變，那就是誠實守信、貨真價實。多年來，無論是卷煙產(chǎn)品還是其他副食類商品，我始終嚴把進貨渠道，堅決杜絕假冒偽劣商品出現(xiàn)在店里。農(nóng)村小店鋪只有視店鋪的信譽為生命，并且在經(jīng)營中做到“人無我有，人有我優(yōu)”，經(jīng)營方式靈活多樣，這樣才能在與大商場的競爭中求得生存和發(fā)展，如今，看到我店里經(jīng)營的商品和大商場的一樣，并且質(zhì)優(yōu)價廉，鎮(zhèn)上有越來越多的人選擇就近在我的小店購物了。

　　結(jié)語：

　　現(xiàn)在，許多顧客特別是年輕人都熱衷于網(wǎng)購或去大商場購物，把家庭生活用品一站式購買齊全，這更讓農(nóng)村小店鋪的經(jīng)營舉步維艱。但是，只要我們農(nóng)村店鋪的經(jīng)營者能夠開動腦筋，依靠誠信，靈活經(jīng)營，掌握獨到的經(jīng)營技巧，就一定能發(fā)揮自身的優(yōu)勢，在夾縫中尋找到一片廣闊的天地。