煙草在線專稿 我家商店名叫文山名煙名酒店,位于文山路143-6號,總體來說,商店所處的位置比較優(yōu)越,鄰近的幾家都是經(jīng)營其他項目的,比如餐飲店、足療店、家俱店,規(guī)模都還可以,無形中給我?guī)砹撕芏嗌虣C,我也樂享其成,守著黃金地,捧著金飯碗,悠閑的過了很多年。
不過,最近幾年,我發(fā)現(xiàn)生意越來越難做,人還是那些人,銷貨量卻直線下降,鐵打的商店流水的店主,周圍的鄰居換了一茬又一茬,而我因為是自己的門市房,不擔心租金問題,一直正常營業(yè),我甚至比以前更努力,但回報卻越來越少。
現(xiàn)代終端是希望
多年的經(jīng)驗,讓我意識到是哪個環(huán)節(jié)出了問題,但卻理不出頭緒,更找不到改變處境的辦法。直到2016年7月份,參加了文登區(qū)局(分公司)組織的優(yōu)秀零售終端跨區(qū)觀摩活動,我如夢初醒,直覺告訴我,現(xiàn)代終端才是出路。為了進一步解開謎團,讓我相信自己的判斷,而不單單憑直覺,我又報名參加了第二期的觀摩活動,不同的客戶,相同的氛圍,高端大氣上檔次、時尚靚麗有深度,最終撥云見日,讓我?guī)г谡鸷持嗫吹较M;貋淼穆飞?#xff0c;我就萌生了對商店重新改造的念頭,我要打造文登第一家現(xiàn)代卷煙零售終端,讓我的商店枯木逢春,煥發(fā)活力,我有這個信心,也有這樣做的實力。
春節(jié)剛過,我便著手開始了店面改造,專門請人進行了店面設計,對店內(nèi)商品布局進行重新規(guī)劃,力爭最好的效果。說起來容易做起來難,雖然是閉店整修,但屋內(nèi)還是塞滿了各類商品,不時需要挪來挪去,這輩子也沒遭那么多的罪。好在功夫不負有心人,一個月后,我的商店舊貌換新顏,從一家普通的、不起眼的雜貨店,蛻變成一家門頭靚、檔次高的便利店。
煙酒專柜是法寶
形象上去了,不能穿新鞋走老路,在劉經(jīng)理的建議下,我對經(jīng)營布局、商品種類等進行了較大調(diào)整,精簡一些利潤低、品相差的小百貨,增加利潤高、質(zhì)量好的食品、飲料,而且專門劃出一大半的空間建立了煙酒銷售專區(qū),設立名煙名酒專柜,擴大卷煙經(jīng)營面積,使用煙草公司統(tǒng)一卷煙貨柜,明碼標價,格外突出卷煙的陳列效果,一下子就提升了商店的檔次和品位。現(xiàn)在,共擁有展示柜臺6組,卷煙品種規(guī)格數(shù)量達到124個,千元價位卷煙6個,充分展示商店的實力。
熟知品牌是內(nèi)功
硬件設施上去了,自身素質(zhì)也應相應提升,表里如一,真正成為一個具有現(xiàn)代經(jīng)營理念和意識的卷煙零售戶。為此,我積極參加煙草公司組織的客戶能力提升和品牌文化宣講活動,不斷提升自身的經(jīng)營能力和素質(zhì),最先接觸了新品牌規(guī)格卷煙的文化淵源和賣點,搶占了市場先機。
自律互助,共同致富
與時俱進,順應消費潮流,跟上時代步伐,才能永立潮頭,成為商店經(jīng)營的常青樹。今年,煙草公司倡導我們卷煙零售客戶成立自律互助小組,抱團發(fā)展,共同致富,我積極響應,不僅帶頭參加,還把自己商店新裝修的體驗區(qū)貢獻出來,供小組開展活動用。在被選為小組長之后,我更是帶頭執(zhí)行小組章程和公約,嚴格按小組約定的價格銷售卷煙,敢于制止和批評組內(nèi)破壞章程公約的行為,多次組織組內(nèi)價格暗訪活動,積極宣傳誠信經(jīng)營、價格自律的意義,熱情接待參觀自己的商店的客戶,為其他客戶零售終端升級改造出主意,想辦法,營造了良好的“小組一家親”氛圍。
日常點滴,塑造自我
俗話說,細節(jié)決定成功。雖然年已過百,每天早上我都會給自己化個淡妝。很多女零售店主會覺得好笑。她們可能會說:“化什么妝啊,我又不出門。”而這在某種程度上,也影響了自己的生意。通常,愛打扮的店主不僅僅打扮自己,店鋪也會時常裝扮。有的店主門窗上布滿了灰塵,還有的店鋪的牌匾已經(jīng)破損,這些都會嚴重影響超市的形象。對于一個店鋪來說,干凈很重要。另外,每天6:00我都會準時開門營業(yè),目的就是給上早班的顧客及時提供需要的服務,而且不論生意大小,我都一視同仁,從來不會以貌取人、嫌貧愛富,因此在周邊商圈內(nèi)口碑較好、人氣很旺,很多顧客寧愿多走一段路也會來店里購買東西。
枯木逢春,老店新生
終端升級,能力晉級,新形象、新思路給超市帶來了新發(fā)展。靚麗精致的店面形象和開放、便捷的購物模式,吸引了更多新的消費者前來購物,日均客流量增加15%左右,消費檔次逐漸提升,日均銷售利潤增長20%左右。
2018年,終端總動員,希望我們多學習,多交流,多總結(jié)、多創(chuàng)新,攜起手來,共同提高,讓卷煙零售這棵大樹結(jié)出累累碩果,讓所有零售客戶朋友獲得更大的利潤!