煙草在線西雙版納消息　　7月28日下午，云南西雙版納州煙草專賣局黨組書記、局長、公司經(jīng)理尤輝及黨組成員、副經(jīng)理張杰到多元化企業(yè)新傣園酒店管理公司調(diào)研，全面了解酒店管理公司各項(xiàng)工作開展情況，并對新形勢下如何進(jìn)一步加強(qiáng)酒店經(jīng)營管理提出指導(dǎo)意見。

　　在酒店管理公司主要負(fù)責(zé)人的陪同下，州局（公司）領(lǐng)導(dǎo)首先深入到酒店管理公司下屬新傣園酒店、傣園酒店及皇冠大酒店，實(shí)地查看3家酒店的客房、餐廳、廚房、“傣園月餅”生產(chǎn)車間等主要經(jīng)營設(shè)施以及皇冠大酒店8號樓客房維修改造施工現(xiàn)場，詳細(xì)了解各酒店的經(jīng)營管理情況、設(shè)施設(shè)備狀況以及當(dāng)前經(jīng)營中面臨的主要問題和困難。

　　在結(jié)束實(shí)地走訪后，州局（公司）領(lǐng)導(dǎo)與酒店管理公司中層以上管理人員進(jìn)行座談交流，進(jìn)一步聽取酒店管理公司主要負(fù)責(zé)人關(guān)于公司基本情況、經(jīng)營管理現(xiàn)狀的匯報(bào)，更加具體地掌握了酒店管理公司當(dāng)前存在的經(jīng)營問題和實(shí)際困難等，并與參會(huì)人員就新形勢下的酒店經(jīng)營管理與創(chuàng)新進(jìn)行了交流探討。

　　尤輝在座談中強(qiáng)調(diào)，管理公司作為煙草多元化企業(yè)以及與省政府機(jī)關(guān)事務(wù)管理局合資成立的公司，具有雙重屬性，既要抓好經(jīng)營管理，又要做好政務(wù)接待；既要保證安全經(jīng)營、安全發(fā)展，又要保障國有資產(chǎn)保值增值，責(zé)任非常重大。結(jié)合調(diào)研的總體情況以及當(dāng)前酒店發(fā)展形勢，他要求管理公司著重抓好以下七個(gè)方面的工作：

　　一是在市場定位上，要結(jié)合公司旗下酒店多、星級跨度大的特點(diǎn)，探索錯(cuò)位發(fā)展，以達(dá)到揚(yáng)長避短、整合優(yōu)勢。

　　二是在宣傳營銷上，要加大創(chuàng)新力度。不僅要注重促銷手段的多樣化，還應(yīng)充分利用信息化手段開展宣傳促銷，加強(qiáng)與電商合作，提升網(wǎng)絡(luò)銷售份額，形成以協(xié)議客戶、網(wǎng)絡(luò)客人、散客為主的客源結(jié)構(gòu)。

　　三是進(jìn)一步加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度。在餐飲方面，可以“傣園月餅”為基點(diǎn)，延長“面點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)鏈條；可結(jié)合環(huán)境、資源優(yōu)勢開發(fā)“養(yǎng)生”產(chǎn)品、“西式自助婚禮”等。在客房方面，可采取捆綁銷售模式，如“酒店加機(jī)票”、“酒店加景區(qū)門票”、“酒店加旅游租車”等形式，提升產(chǎn)品價(jià)值和市場影響力。

　　四是進(jìn)一步提升服務(wù)水平，切實(shí)發(fā)揮服務(wù)作為競爭“軟實(shí)力”的作用，以此推動(dòng)酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　五是進(jìn)一步加強(qiáng)成本管理，加強(qiáng)能耗、物耗控制，用最低的成本取得最大的管理效益。

　　六是加強(qiáng)以人為本的人力資源管理，形成“事業(yè)留人、待遇留人、感情留人”的良好氛圍，激勵(lì)員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　七是進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理，著重抓好食品安全、客人及員工人身財(cái)產(chǎn)安全、經(jīng)營環(huán)境安全、設(shè)施設(shè)備安全，加大火災(zāi)隱患排查整改，確保公司的安全運(yùn)營。

　　最后，張杰也結(jié)合當(dāng)前形勢和管理公司工作現(xiàn)狀，提出了具體的工作要求。此次調(diào)研工作為酒店管理公司在新形勢下如何調(diào)整轉(zhuǎn)型提出了切實(shí)可行的指導(dǎo)意見，明晰了今后的工作方向和思路。