煙草在線專稿　　中國有句俗話，叫做“煙酒不分家”。在人們傳統的觀念中，常常將煙和酒聯系在一起，是因為在各種社交場合，煙酒經常聯袂扮演著共同的角色，都擔當著社會交往的工具。

　　《詩經》云，“十月獲稻，為此春酒”，在享受豐收富饒的成果時勞動人民釀造出了酒。酒的歷史比煙悠久得多，但煙的推廣普及速度卻遠遠高于酒。飯后一支煙，賽過活神仙，地無分南北，人不分老幼，中華大地歷來好煙酒者眾。“士不吸煙飲酒，其人必無風味”、“酒逢知己千杯少”、“酒開路煙搭橋”……，文人雅士的推波助瀾和普通群眾的民間智慧，將煙酒文化不斷地發揚光大。

　　那么，在出產好煙好酒的貴州，當“貴煙”聯姻“國酒”茅臺，會碰撞出什么樣的火花呢？

　　陽春四月，春意盎然，在這充滿生機與希望的季節，貴州中煙于4月24日在貴陽召開了“貴煙?國酒香”品類構建學術研討會。會議的主要內容是對煙酒深度融合的成果——“貴煙?國酒香”新品類構建進行論證與交流。

　　貴州省人大常委會副主任袁周、國家煙草專賣局科技司副司長肖春、貴州中煙有限責任公司總經理白云峰出席會議并發表重要講話。出席此次會議的還有貴州茅臺集團名譽董事長、技術總顧問、高級工程師季克良老先生，以及來自國內外的30多位知名專家學者。

“貴煙·國酒香”品類構建學術研討會現場　　謝廣榮/攝

　　貴州中煙總經理白云峰致歡迎辭，他指出，“貴煙?國酒香”新品類的構建，是貴州中煙著力產品差異化和個性化風格的一次潛心創新之作，是貴州中煙加大創新力度，力求強化貴州原生態和“國酒”文化的影響力，積極探索煙酒文化融合的有效途徑，是推進“貴煙”品牌創新，塑造產品差異化和個性化的又一新舉。

貴州中煙總經理白云峰致辭歡迎　　劉書劍/攝

　　國家局科技司副司長肖春代表國家局科技司、代表金忠理司長，對貴州中煙“國酒香”品類構建學術研討會的召開表示了熱烈祝賀。肖春指出，通過這次學術研討會，通過分享和交流“貴煙?國酒香”學術研究成果，將對推動貴州卷煙產品研發的前進步伐，對未來產品品類構建技術提供借鑒，從而為推動行業的科技進步作出積極的貢獻。

國家局科技司副司長肖春講話　　劉書劍/攝

　　會議期間，來自中科院地球化學研究所、華寶集團、奇華頓新加坡香精香料有限公司、貴州中煙技術中心的專家和學者們還分別從茅臺酒致香微生物在煙葉醇化及卷煙調香中的應用原理、煙與酒的內質元素比對分析及融合理念探索、茅臺酒和煙草的香味化學等方面作了學術報告。與會專家們還對“貴煙?國酒香”卷煙新品進行了評吸品鑒，并提出了寶貴的意見和建議。

中科院地球化學研究所教授、博導連賓　　劉書劍/攝

華寶集團高級調香師大島宗之　　劉書劍/攝

奇華頓新加坡香精香料有限公司高級調香師Paulo　Cavalheiro　　劉書劍/攝

鄭州煙草研究院行業煙草工藝重點實驗室主任王兵　　劉書劍/攝

　　俗語說，煙酒不分家。在傳統卷煙制造工藝中，酒是重要的致香物質，酒曲中的致香微生物能夠提高煙葉香氣，讓卷煙的吸味更好。享受著大自然的特殊眷顧，貴州向來是出產好煙好酒的地方，早在上世紀80年代，貴州中煙的技術人員就嘗試著在卷煙里面添加茅臺酒曲成分，“貴煙”生產從歷史上就浸潤了貴州好酒的芬芳。在“一云二貴三中華”時代，“貴煙”就已然形成了煙酒同根同源、同窖同藏、國酒調香的傳統工藝，“貴煙”產品散發著濃濃的國酒香韻。

　　經過數十年的技術積累和傳承創新，“貴煙?國酒香”以技術體系為支撐進行系統品類構建，形成了六大系統技術開發體系：一是不可復制的區域生態；二是專屬的原產地煙葉；三是獨特的生產工藝；四是特色的輔料配方；五是首創的生物降焦技術；六是專業的第三方評價。這六大體系既是“貴煙?國酒香”品類構建的基礎，也是其獨特風韻的內核成因。

　　作為“貴煙”品牌家族的新成員，“貴煙?國酒香”新品類構建具備獨特、自有的原生態區域資源優勢，以“煙酒同源”價值空間和文化沉淀為基礎，遵從三大設計理念，其標志性要素是獨特、優美、感知的“國酒香”、技術內涵突出了“香味并重”、品質基礎著重于“兩高兩低”，是貴州卷煙工業積數十年傳統工藝和現代科技于一身的潛心之作，也奠定了“貴煙”有別于其他卷煙產品的獨特品味和香型，是中式卷煙品類構建中獨一無二、不可復制的重要組成部分。

　　在“貴煙”面對良好發展機遇期的當下，“國酒香型”新品類承載了“貴煙”品牌上水平的夢想和希望。當“貴煙”與“國酒”的深度融合，勢必會奏響一曲激昂優美的發展旋律，譜寫出“貴煙”品牌發展的新篇章。