煙草在線(xiàn)據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道　　有一種玉米叫“珍珠黃”，來(lái)自世界著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣。研究人員說(shuō)，難得的自然生態(tài)環(huán)境，賦予“珍珠黃”獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。

　　有一款卷煙叫“真龍”（巴馬天成），是廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品軍團(tuán)中的佼佼者。集“萬(wàn)千寵愛(ài)于一身”的“真龍”（巴馬天成），在孕育之初便執(zhí)著于原生態(tài)路線(xiàn)。

　　有一天“真龍”（巴馬天成）相中了“珍珠黃”。經(jīng)過(guò)苦苦“追求”，它終于為自己的濾棒“迎娶”了這位完美“新娘”，演繹了獨(dú)有的生態(tài)減害“傳奇”。

　　將原生態(tài)理念進(jìn)行到“嘴”

　　卷煙也“綠色”——這是近幾年煙草行業(yè)卷煙產(chǎn)品生產(chǎn)新理念。

　　“綠色”卷煙，一方面要保證原輔材料的安全性，另一方面要解決降焦減害與保香增香互為消長(zhǎng)的難題。

　　2010年，堅(jiān)持走創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、特色引領(lǐng)道路的廣西中煙，矢志利用巴馬獨(dú)特的原生態(tài)元素，打造一款體現(xiàn)生態(tài)理念的低焦產(chǎn)品——“真龍”（巴馬天成）。

　　巴馬縣，因百歲以上老人占比居世界首位而聞名遐邇。研究發(fā)現(xiàn)，這里的水、土、空氣、陽(yáng)光，有著其他地方無(wú)法復(fù)制的優(yōu)越性。

　　巴馬的水，伏流千米，融入多種有益微量元素，呈弱堿性，為巴馬自然界最特殊的產(chǎn)物。巴馬的土壤，富硒，具備原始的自我調(diào)節(jié)能力。巴馬的陽(yáng)光，富含被譽(yù)為“生命之光”的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)。巴馬的空氣，負(fù)離子含量高出清新空氣20倍。大自然的恩賜，使這里擁有得天獨(dú)厚的生存環(huán)境。

　　巴馬煙葉、巴馬火麻油、巴馬水、巴馬植物萃取香精……都被列入“真龍”（巴馬天成）的工藝配方。那么，“入口”的濾棒如何完成生態(tài)減害使命？有沒(méi)有一款濾棒添加材料，幫助“真龍”（巴馬天成）實(shí)現(xiàn)生態(tài)降焦減害？尋尋覓覓，他們的目光停留在多孔玉米淀粉身上。

　　多孔玉米淀粉是一種新型安全吸附材料，近年來(lái)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域，但當(dāng)時(shí)尚未實(shí)現(xiàn)在卷煙濾棒中的應(yīng)用。一是因?yàn)槠溥^(guò)濾煙氣的能力還不夠強(qiáng)；二是因?yàn)榧幢銓⑵浼尤?#xff0c;生淀粉的澀感也會(huì)混入煙氣，影響卷煙吸味。

　　“能否利用技術(shù)手段將其重塑？”廣西中煙領(lǐng)導(dǎo)班子大膽設(shè)想。

　　“理論上沒(méi)有問(wèn)題！”廣西中煙技術(shù)中心基礎(chǔ)研究所納米技術(shù)應(yīng)用研究室主任馮守愛(ài)博士與其研究團(tuán)隊(duì)，在進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)論證后這樣認(rèn)為。

　　2011年5月，廣西中煙多孔玉米淀粉顆粒研制及應(yīng)用項(xiàng)目組成立。項(xiàng)目組集結(jié)了技術(shù)中心產(chǎn)品、材料以及基礎(chǔ)技術(shù)研發(fā)部門(mén)的技術(shù)骨干，大家一頭扎進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)始了多孔玉米淀粉顆粒在濾棒中的應(yīng)用研究。

　　來(lái)自巴馬的傳統(tǒng)玉米“珍珠黃”，自然成為淀粉原料的首選。

　　高科技塑造完美“新娘”

　　利用生物技術(shù)，將微米孔徑的多孔淀粉調(diào)制成納米孔徑，提高其比表面積，增強(qiáng)吸附能力；使用濕法造粒和微波烘烤技術(shù)制備納米多孔淀粉顆粒，使淀粉顆粒產(chǎn)生與煙氣協(xié)調(diào)的香氣物質(zhì)。

　　項(xiàng)目組勾畫(huà)出這樣一幅技術(shù)藍(lán)圖。

　　藍(lán)圖的亮點(diǎn)在哪里？

　　在于利用食用玉米淀粉構(gòu)筑生態(tài)減害材料，實(shí)現(xiàn)煙氣減害與增香的統(tǒng)一。

　　藍(lán)圖的難點(diǎn)在哪里？

　　在于微波烘烤玉米淀粉“熟化”過(guò)程中定型與烘干兩個(gè)工藝段的技術(shù)參數(shù)掌控，要兼顧淀粉顆粒的機(jī)械強(qiáng)度、減害性能，還有香氣值。

　　若能實(shí)現(xiàn)，必然在濾棒降焦減害材料添加技術(shù)中獨(dú)樹(shù)一幟，進(jìn)一步豐富行業(yè)降焦減害技術(shù)體系。

　　在整個(gè)科研項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，項(xiàng)目組歷經(jīng)近千次試驗(yàn)，攻占了兩個(gè)技術(shù)高地。

　　一個(gè)是實(shí)驗(yàn)室環(huán)節(jié)，配方和工藝的研發(fā)和控制。香噴噴的玉米淀粉成了項(xiàng)目組的“零食”，烘烤、品嘗、評(píng)吸……反反復(fù)復(fù)嘗試。2011年年底，納米多孔玉米淀粉顆粒終于被制備成符合濾棒應(yīng)用要求的微小晶體狀顆粒。

　　一個(gè)是實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)隧道式微波爐蒸汽壓的控制。要順利完成實(shí)驗(yàn)室間歇式生產(chǎn)向連續(xù)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)身，建設(shè)一條流水生產(chǎn)線(xiàn)，是必然要求。生產(chǎn)線(xiàn)獨(dú)特的需求，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備可以滿(mǎn)足，定制是唯一出路。

　　守得云開(kāi)見(jiàn)月明。年產(chǎn)能力為30噸的“真龍”新型濾棒材料定制線(xiàn)于2013年正式投產(chǎn)。

　　讓我們看看現(xiàn)在“珍珠黃”和濾棒是如何結(jié)合的。

　　當(dāng)白里透黃、散發(fā)著熟玉米清甜香的多孔玉米淀粉顆粒出爐后，漂洋過(guò)海前往印度尼西亞。在那里，每100毫克顆粒被添加到兩截外裹溝槽紙的醋纖濾棒中間預(yù)留的6毫米長(zhǎng)的空腔里。這款醋纖——顆粒——醋纖三元復(fù)合濾棒，就是“真龍”（巴馬天成）的專(zhuān)屬嘴棒。

　　經(jīng)檢測(cè)證明：納米多孔玉米淀粉顆粒添加到濾棒中后，較好地截留了煙氣中的焦油和煙堿，選擇性降低了部分有害成分，卷煙香氣量增加，刺激性和雜氣減少。顯著的吸附效果，緣于被制成納米孔徑的多孔淀粉，比表面積比常規(guī)多孔淀粉成倍增加，在濾嘴中大大增加了和煙氣的接觸面。加工的過(guò)程如同烤面包，利用的是淀粉的凝膠化反應(yīng)和羰氨反應(yīng)，絕不添加黏合劑，并產(chǎn)生怡人的烘烤香。煙支燃燒過(guò)程中，玉米的清甜香與煙氣協(xié)調(diào)融合。

　　“真龍”（巴馬天成）一亮相，便得到諸多關(guān)注，并很快在廣西走紅，如今已經(jīng)覆蓋全國(guó)100多個(gè)地市。

　　嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)只為“入口”安全

　　“真龍”（巴馬天成）嘴棒中的多孔玉米淀粉顆?？梢允秤?#xff0c;這絕對(duì)不是夸口。

　　多孔玉米淀粉顆粒在研制生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)受了嚴(yán)格的檢驗(yàn)、遵循著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)保證了其“入口”安全性。

　　生產(chǎn)淀粉顆粒用的玉米原料，要確保是巴馬的“珍珠黃”。盡管“珍珠黃”價(jià)格高、出粉率低，但它天生麗質(zhì)難被棄，不但無(wú)任何污染，而且香氣值沒(méi)有其他玉米可以媲美。廣西中煙還請(qǐng)權(quán)威部門(mén)對(duì)多孔玉米淀粉顆粒進(jìn)行了食品安全檢測(cè)，確保其安全性切實(shí)達(dá)標(biāo)。

　　出品的淀粉顆粒水分含量實(shí)行嚴(yán)格控制，以保證顆粒經(jīng)過(guò)空間轉(zhuǎn)移進(jìn)入濾棒后，和煙絲水分含量基本保持一致，減輕對(duì)煙氣含水量的負(fù)面影響。

　　量身打造的“真龍”新型濾棒材料定制線(xiàn)，也全部實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)。為了滿(mǎn)足極致產(chǎn)品的極致需求，生產(chǎn)流水線(xiàn)上的核心設(shè)備，間距精準(zhǔn)到了毫米；使用的加工材料，均為高檔餐具生產(chǎn)專(zhuān)用材料。車(chē)間的衛(wèi)生管理也毫不含糊，參照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，進(jìn)入人員必須穿鞋套，并進(jìn)行風(fēng)淋除塵。

　　2014年3月，廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會(huì)對(duì)“多孔玉米淀粉顆粒的研制及應(yīng)用”項(xiàng)目進(jìn)行了鑒定驗(yàn)收，認(rèn)為項(xiàng)目成果達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。目前，該項(xiàng)目的研究技術(shù)已獲四項(xiàng)專(zhuān)利授權(quán)。

　　培育創(chuàng)新型特色品牌，深入推進(jìn)卷煙降焦減害，并加快降焦減害技術(shù)成果的推廣應(yīng)用，這是國(guó)家局對(duì)行業(yè)科技創(chuàng)新工作的明確要求。“多孔玉米淀粉顆粒的研制及應(yīng)用”，正是廣西中煙高度重視科技創(chuàng)新和創(chuàng)新成果應(yīng)用的很好縮影。

　　在這個(gè)項(xiàng)目中，廣西中煙首次實(shí)現(xiàn)了研究成果的自主產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，在為行業(yè)帶來(lái)效益的同時(shí)，也帶動(dòng)了巴馬玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為推動(dòng)巴馬經(jīng)濟(jì)提升作出了貢獻(xiàn)。