煙草在線專稿 摘要:通過介紹湖北鶴峰燕子煙葉專業合作社分級服務隊的基本情況、分級設備、培訓模式、樣品制作和運行情況等方面,對分級服務隊的整個運行流程進行總結。針對實際運行中出現的一些問題,提出建設意見。
關鍵詞:分級服務隊;運行模式;存在問題;建議
2012年,湖北鶴峰燕子基地單元承擔2萬擔的專業化分級散煙收購試點工作。根據散煙收購的工作要求,燕子基地單元煙葉專業合作社在去年的基礎上,擴建“散煙分級服務隊”。
1.分級服務隊基本情況
共分級100.24萬公斤,其中董家21.1萬公斤、太平30.55萬公斤、清湖30.52萬公斤、燕子中心18.07萬公斤。
合作社現有分級服務隊2支,固定分級服務人員50人。分級服務人員大部分由煙農組成,必須具有迅速、準確、靈活地運用手、鼻、眼等器官完成既定操作的能力,能準確分清煙葉部位、顏色、長短,并按要求分類、分級放置。服務隊人員平均年齡在50歲左右,部分都有煙葉種植經驗,所以他們一定的分級基礎。
2.分級服務隊的分級設備要求
分級臺:臺面要求灰白色或灰色,規格:長×高×寬=280×80×80cm,按500擔/張配備。
分級凳:按3個/臺配備。
裝煙筐:按每個分級臺10個配置塑料筐(長×高×寬=80×56×56cm)。
標準光源:每個分級臺配備2組標準化光源。光線要求:人工模擬自然光,色溫:5500—6000K;照度:人工模擬自然光2000±200Lx。
衛生桶:每個分級臺配備1個,用于裝非煙物質等。
樣品架:專業化分級場所內配備1-2個移動式樣品架,便于隨時統一分級眼光。
等級標示牌:硬紙打印級別后塑封或塑料板上貼等級標識,重復使用,常用級別標示牌每個等級不少于10塊。
手推車:用于散葉的運進和運出,按2000擔/輛配套。
成包廂:用于散葉成包,按1000擔/個配套。規格80×60×60㎝。
更衣柜:分級人員人平一個,規格40×35×35cm,可用多格檔案柜代替。
3.專業化分級散葉收購培訓
專業化分級散葉收購相關人員必須進行專業培訓,合格者持證上崗。
3.1鶴峰縣煙葉分公司質檢辦負責授課,州公司質檢科、湖南中煙原料科負責培訓指導,
3.2培訓內容:采取理論與實踐相結合的方式進行。理論課以觀看教育片為主,以流程、崗位職責、分級因素為重點;實踐主要采取現場分級操作為主,基地單元站在冊技術人員進行輔導,以確保分級服務隊員能夠快速、準確的分好煙葉。
3.3考試及聘用:培訓結束后進行統一考試,主要采取實戰操作方式,以了解分級人員是否能夠正確的分類、分級。考試合格者,由縣公司頒發合格上崗證,并發放工作服。合作社與分級隊員簽訂聘用協議,正式聘用。協議一式兩份,合作社一份,服務隊員一份。
4.專業化分級樣品制作
綜合考慮工、商、農的切實利益,嚴格按照《烤煙》國標的有關規定,分清顏色、部位等分組因素,重點把握好成熟度、身份等分級因素,煙草工商雙方共同制定分級樣品,由專業的分級人員進行樣品的挑選、制作,作為指導專業化分級的依據。
5.專業化分級服務隊運行情況
5.1服務運行模式?
因服務對像區別,專業化分級服務按以下兩種模式運行:
5.1.1在烘烤工場內烘烤的煙葉。種植主體在專業化分級前要提前預約,自愿與合作社簽訂有償分級服務協議,并告知合作社自己煙葉的數量、部位等信息。合作社按照煙農提供的信息,配備專業化分級人員。合作社要綜合考慮各個種植主體的煙葉數量,以不超過日收購量最大值為準,合理安排分級人員數量,避免出現,收購量小時,安排人員過多,很早就下班的現象和超過最大收購量,造成分級服務跟不上的現象。
5.1.2非烘烤工場區域的煙葉。由煙農先進行初分,預檢合格后用預檢廂打捆進行交售。交售時先由專業化分級隊進行驗收,合格的予以收購,若混級、混雜現象嚴重的則退回煙農重新分級或是由服務隊現場重新分級后予以收購。
5.2服務成本及工資管理
因分級服務人員流動性較大,加上每日服務人員數量不等,故實行計時工資與計件工資相結合的方式計算工資,工資管理辦法如下:
(1)計時工資標準主要針對固定服務隊員,按工作天數定檔發放:滿勤人員(每個月上班30天)按2000元/月計發;每個月上班28天以上(含28天)按1800元/月計發;每個月上班25天以上28天以下(含25天)按1500元/月計發;每個月上班20天以上25天以下按1000元/月計發;每個月上班在20天以下的人員按40元每天計發。(2)計件工資標準:對臨時服務人員或要求實行計件的分級服務人員,按0.60元/公斤結算工資,以過磅數量為準,由主評員開出分級單,分級員簽字認可,作為結算工資的依據。(3)對散煙分級全勤人員,實行全勤獎,每月獎金150元。(4)加班工資計發辦法:對每天晚上7:30以后上班的人員計發加班工資按8元/小時結算,以簽到表作為結算依據。(5)經質管人員、主評人員檢查對分級質量不達標的人員實行扣發工資,每框不合格扣發工資5.00元,并由分級人員自行返工至合格。(6)合作社提供每日午餐盒飯一份,早晚餐由服務隊員自行解決。(7)工資支付辦法及時間:根據州、縣公司核發報賬的要求,在補貼資金撥號付后采用電子結算或現金結算方式一次性支付工資。
5.3現場管理
因煙農交售數量不等及服務隊員流動性較大,合作社采取煙農提前預約和固定人員加臨時用工相結合的的方法進行現場管理。煙農提前與合作社約定分級的時間、部位、數量,合作社根據實際情況合理安排分級服務人員。交售量少時,可安排數量較少的固定人員進行分級。交售量大時,除固定人員外,可增加臨時工參加分級服務,但最多不宜超過最大日收購量。合作社還要考慮每天每場的種植主題數量,每次分級的煙農不宜過多,超過兩個種植主題時,要分清各個分級臺所服務的對象是誰,避免出現混種植主體、混煙的現象。對于分級服務隊實行每日簽到制度,每天早上8:30開始上班,中午休息一小時,下午6:00下班。
6.專業化分級隊存在問題及建議
6.1服務隊人員不穩定
造成人員不穩定的原因有以下方面:
6.1.1大部分分級隊員都是煙農,到分級服務隊開展工作的時候,煙農自己家也有農活要干,所以有些隊員就不能保證較高的工作出勤率。建議建立并完善固定用工和臨時用工制度,如果個別分級隊員請假不能參加分機工作,那么合作社應及時聯系臨時用工人員替補。
6.1.2在散煙收購剛開始時,由于每天的交售量較少,分級所得工資很低。合作社和煙草部門應積極宣傳散煙收購政策和形勢,敦促煙農積極交售,加快交售進度。
6.1.3服務隊員的工資主要是根據計件工資標準來定的,有些服務隊員分的比較慢,一天下來得到的工資很少,直接放棄工作。在今后的工作中,分級隊應該加強對分級隊員培訓,增強分級隊員的專業素質,減少隊員在分級時出現定級不準、猶豫不決的現象,從而提高分級速度。
6.2煙農與分級服務隊員有矛盾,影響分級進度
由于私人原因,部分煙農與某些分級服務隊員不和,導致在交售時,煙農對個別隊員的分級結果不滿意,甚至現場責罵分級隊員。
建議:出現矛盾時,合作社與收購組相關人員要積極進行調解,如果服務隊員分級不存在明顯差錯,而是煙農故意刁難,那么相關人員要積極與煙農溝通,化解矛盾。如果確實是分級質量問題,那么應加強分級培訓,讓服務隊的專業素質進一步提高,爭取做到讓每個煙農都滿意。
6.3煙農對交售結果不滿意,歸咎于分級服務不到位
部分經過專業化服務隊分級的煙葉,煙農在交售時與收購人員在煙葉等級上產生分歧,將責任歸咎為分級服務不到位,分級純度不夠,最終拒絕交售煙葉,影響合作社的服務收入。
出現這種情況,煙草站收購組負責人要及時出面調解,如果煙農仍然拒絕交售,合作社必須要求煙農支付現場該農戶所有煙葉的分級服務費用,否則分級隊員工資將無法結算。
6.4煙農需支付的分級工資結算困難
分級隊員的工資主要采取計件方式,根據規定,一斤煙葉按0.7元結算。對于已經去青除雜的煙農,合作社給予0.5元的扶持,煙農自己支付0.2元。而沒有去青除雜的煙農,合作社給予0.4元的扶持,煙農自己支付0.3元。實際結算過程中,煙農需支付的這部分費用很難收取。
建議:在煙農交售當天就應該讓其把當天應支付的分級工資結算清楚,以現金形式結算。否則,收購組可以暫扣其煙葉交售發票,直到煙農把分級工資結算清楚。煙草站和合作社的工作人員要大力宣傳專業化分級服務的優勢與好處,并讓相關的技術員深入到農戶中去,了解情況,對于有能力支付的要及時收取,確實有困難的,要跟合作社商量后暫緩交納。在來年的工作中,合作社與煙農簽訂工資協議,對于有能力兌現而不兌現的煙農應追究其相關責任。
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